Braun 4191-MQ5235WH - Manual de uso - Página 9
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Accesorio batidor (A)
Utilice el accesorio batidor sólo para
montar nata, batir claras de huevo, hacer
bizcochos y postres premezclados.
Ensamblado y funcionamiento
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Instale el batidor (8b) en la caja de engra-
najes (8a).
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Alinee el cuerpo del motor con el acce-
sorio batidor montado y junte las piezas
hasta que encajen.
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Después de usarla, desconecte y presio-
ne los botones de liberación EasyClick
para separar el cuerpo del motor. Luego
saque el batidor de la caja de engranajes.
Sugerencias para obtener los mejores
resultados
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Mueva el batidor en sentido horario mien-
tras lo sostiene con una leve inclinación.
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Para evitar salpicaduras, empiece despa-
cio y use el accesorio batidor en el caso
de cazuelas o recipientes profundos.
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Coloque el batidor en un recipiente y sólo
entonces encienda el aparato.
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Siempre asegúrese de que el batidor y el
recipiente de mezclado estén completa-
mente limpios y libres de grasa antes de
batir las claras de huevo. Sólo bata hasta
4 claras de huevo.
Ejemplo de receta: Nata montada
400 ml de nata fría (min. 30 % contenido en
grasas, 4 - 8 °C)
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Empiece con una velocidad lenta y au-
mente la velocidad conforme bate.
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Siempre use crema fresca refrigerada
para lograr un volumen mayor y más
estable al batir.
Accesorio de pasapurés (B)
El accesorio para puré puede usarse para
triturar frutas y verduras cocidas, como
patatas, boniatos, tomates, ciruelas y
manzanas.
Antes de usarlo
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No triture alimentos duros o crudos, ya
que podría dañar la unidad.
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Pele las piezas y retire los huesos o
partes duras; cueza y escurra las frutas o
verduras antes de triturarlas.
Ensamblado y funcionamiento
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Ajuste la caja de engranajes (9a) a la va-
rilla (9b) girando en sentido horario hasta
que se bloquee en su sitio.
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Gire de cabeza el accesorio de pasapu-
rés y coloque la paleta (9c) sobre el eje
central y gírela en sentido antihorario
para ubicarla. (Si la caja de engranajes
no está ajustada correctamente, la pala
no se fijará en su lugar.)
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Alinee el accesorio de pasapurés ensam-
blado con el cuerpo del motor y una las
dos piezas hasta que encajen. Enchúfelo.
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Sumerja el accesorio de pasapurés en
los ingredientes y encienda el aparato.
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Con un suave movimiento hacia arriba y
hacia abajo, mueva el accesorio de pa-
sapurés a través de los ingredients hasta
lograr la textura deseada.
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Suelte el botón de velocidad variable y
asegúrese de que el accesorio para puré
ha dejado de girar completamente antes
de retirarlo de los alimentos.
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Después de usarlo, desconecte el apara-
to. Quite la pala (9c) girándolo en sentido
horario.
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Pulse los botones de liberación EasyClick
para separar el accesorio de pasapurés
del cuerpo del motor. Separe la caja de
engranajes del eje girando en sentido
antihorario.
Precaución
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Nunca use el accesorio de pasapurés en
un cazo sobre el fuego directo.
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Siempre retire el cazo del fuego y deje
que se enfríe un poco.
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Asiente el cazo o recipiente en una su-
perficie estable y plana, y sosténgalo con
su mano libre.
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No golpee el accesorio de pasapurés en
el lado del recipiente de cocción durante
el uso o después de él. Use una espátula
para quitar el exceso de comida raspan-
do.
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