Brentwood MG-1800S - Manual de uso - Página 6

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CÓMO UTILIZAR

El picado
1. Introduzca el tornillo de alimentación en la casa trituradora, el

final del plástico al principio. Montar la unidad de corte en el
otro extremo de la helice de alimentación. (El borde de corte
debe ser colocado en la parte frontal). Y entonces también se
puede montar la placa de corte grueso o fino (Dependiendo de
la consistencia que usted prefiere). Asegúrese de que la
hendidura de la placa de corte encaja en la abertura de la
cámara de corte. Coloque el anillo enroscable en el cabezal del
triturador girando el anillo de tornillo hacia la derecha hasta que quede bien fijado.

2. Coloque la cabeza del molino en la unidad. Coloque la cabeza de la amoladora en un

ángulo, alineando las flechas. Gire la cabeza de la amoladora en sentido contrario a las
agujas del reloj hasta que quede recta, luego apriete la tuerca de fijación hasta que quede
segura. La cabeza de la amoladora está ahora bloqueada en posición Puede retirar la
cabeza de la amoladora presionando el desenroscado de la tuerca de fijación y girando la
carcasa del cortador en el sentido de las agujas del reloj.Coloque el depósito / bandeja en

la parte vertical de la cabeza trituradora.

3. Ahora el aparato está listo para picar.

PICAR

Cortar la carne en 3 pulgadas de largo,y en tiras de 1 pulgada de grosor. Eliminar huesos,
trozos de cartílago y tendón tanto como sea posible.
Nota: ¡no utilice nunca la carne congelada!

Coloque la carne en el deposito / bandeja. Utilice el émbolo para empujar suavemente la
carne en la cabeza
trituradora.__________________________________________________

Hacer embutidos

1. Primero, picar la carne. (Vea las instrucciones 'del

picado')

2. Desconectar el aparato.
3. Pulse el botón de extracción en el aparato y gire el

cabrzal del triturador hacia la derecha para sacarlo de
la unidad de motor. Nota: Asegúrese de que el aparato
esté apagado y ha dejado de funcionar por completo
antes de quitar la cabeza trituradora.

4. Retirar el anillo enroscable girando en sentido contrario de las agujas del reloj.
5. Ajustar el anillo separador y el cono para salchicha en el extremo metálico del tornillo de

alimentación. A continuación, coloque el anillo del tornillo en el cabezal del triturador
girando el anillo enroscable hacia la derecha hasta que quede bien sujeto. Asegúrese de
que la hendidura del separador se ajuste a la abertura de la cabeza trituradora.

6. Coloque la cabeza de la amoladora en la unidad del motor igual que en las instrucciones

de Mincing.Coloque el depósito / bandeja en la parte vertical de la cabeza trituradora.

7. Ahora el aparato está listo para la fabricación de embutidos.