Cafe CVM517P4RW2 - Manual de uso - Página 23

Cafe CVM517P4RW2

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USO DE LA

HORNO:

Consejos de utensilios de cocina

Consejos de utensilios de cocina

Horneado o asado por convección

Se recomienda el uso de bandejas metálicas

para todo

tipo de productos horneados, pero especialmente cuando es
importante que estén dorados.

Las bandejas con acabados oscuros o mates son mejores para
panes y pasteles rellenos ya que absorben calor y producen
un exterior más crujiente.

Las bandejas de aluminio brillantes son mejores para pasteles,

JDOOHWDVRPDJGDOHQDVPXIILQV\DTXHODVPLVPDVUHIOHMDQHO

calor y ayudan a producir un exterior suavemente crujiente y
tierno.

Las cazuelas o platos de horno de cristal o de cerámica

acristalada

son mejores para recetas de huevos y queso ya

que el cristal se limpia fácilmente.

Horneado rápido combinado

Se recomienda usar recipientes de cristal o cerámica
acristalada.

Asegúrese de que no usa artículos con

decoraciones metálicas ya que podrían causar arcos eléctricos

FKLVSDVFRQODVSDUHGHVRHOHVWDQWHGHOPLFURRQGDV(VWR

puede dañar los utensilios, el estante o el horno.

Pueden usarse utensilios de microondas de plástico
resistente al calor

VHJXURVSDUDXVRHQƒ)SHURQRVH

recomienda para comidas que necesiten estar doradas por
completo ya que el plástico es un pobre conductor de calor.

Utensilios

Microondas

Horneado

o Asado

de convección

Horneado rápido

combinado

Cristal resistente al calor, cerámica acristalada

3\UH[Š)LUH.LQJŠ&RUQLQJ:DUHŠHWF

Sí

Sí

Sí

Metal

No

Sí

No

Cristal no resistente al calor

No

No

No

Plásticos aptos para microondas

Sí

No

Sí*

Films plásticos o envoltorios

Sí

No

No

Productos de papel

Sí

No

No

Paja, mimbre y madera

Sí

No

No

*Usar sólo con utensilios para microondas que puedan soportar 450°F de temperatura.

Cómo usar accesorios

: Posible de usar

: Método recomendado

: No utilice

Microondas

Convección

Combinación

Plato giratorio de vidrio

Bandeja de metal

Estante de metal

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