Char-Griller 2190 - Manual de uso - Página 38

Char-Griller 2190

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Cargando la instrucción

C-1

INSTRUCCIONES OPERATIVAS

Instalación del Equipo

Coloque la parrillera en una superficie plana y sólida, resguardada del viento. No mueva la parrillera

mientras esté caliente y no la deje sin supervisión durante su operación.

Este equipo está diseñado para ser utilizado al aire libre, lejos de cualquier material inflamable. Es

importante que no existan obstrucciones superiores y que haya una distancia mínima de

1

2

pies

(

3,65

m)

desde la parte lateral o trasera del equipo. Es importante que las aperturas de ventilación del

equipo no sean obstruidas. La parrillera debe ser usada en una superficie nivelada y estable. Debe

evitar la exposición del equipo a corrientes de aire; el equipo debe ser posicionado o protegido contra

la penetración directa de agua que gotee (como por ejemplo, la lluvia).

** ATENCIÓN: LAS PARRILLERAS USADAS NO TENDRÁN DEVOLUCIÓN **

Curando y Preparando la Parrillera

IMPORTANTE! ANTES DE UTILIZAR SU PARRILLERA POR PRIMERA VEZ,

DEBERÁ CURAR LA(S) REJILLA(S) DE COCCIÓN DE HIERRO FUNDIDO.

Curar su parrillera antes del primer uso, protegerá el acabado interior y exterior y rejillas de cocción y

prevendrá los sabores artificiales en sus primeras comidas.
1. Cubra ligeramente TODAS LAS SUPERFICIES INTERNAS (incluyendo rejillas, parrillera e interior

del barril.) con aceite vegetal (el aceite vegetal en spray es el más fácil de utilizar, pero no lo utilice

cerca del fuego o brasas calientes).

2. Encienda un fuego mediano en la

rejilla de carbón.

Siempre coloque carbón encima de la rejilla de

carbón y no directamente en el fondo de la parrillera.

3. Una vez que se cubran de cenizas, distribuya los carbones, reemplace las rejillas de cocción, cierre

la tapa y caliente a aproximadamente 250° F por dos horas.

4. Retire las rejillas de la parrillera con guantes para horno, permita que enfríen y vuelva a

engrasarlas. Colóquelas en la parrillera nuevamente a aproximadamente 200° F por dos horas.

5. Usted podrá cubrir ligeramente el exterior del cuerpo de la parrillera (mientras esta caliente) con

aceite vegetal. Esto extenderá la vida útil del acabado, similar a cuando pule un carro. Su parrillera

está lista para ser utilizada.

NOTA: La parrillera goteará aceite durante este proceso y por los siguientes usos. Es normal.

NUNCA EXCEDA LOS 400°F. ESTO DAÑARÍA EL ACABADO Y CONTRIBUIRÍA A LA OXIDACIÓN. LA

PINTURA NO ESTÁ CUBIERTA POR LA GARANTÍA Y REQUERIRÁ DE RETOQUES. ÉSTA UNIDAD

NO TIENE GARANTÍA CONTRA LA OXIDACIÓN.

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