Clatronic KM 3709 - Manual de uso - Página 6

KM3709_IM

24.05.18

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Conexión eléctrica

Compruebe si la tensión de corriente que se va a utilizar se

corresponde con la del aparato. Consulte la etiqueta identi-

ficadora para conocer las especificaciones detalladas.

Instalación y manejo de la

máquina de amasado

NOTA:

¡Encienda el aparato solo si el recipiente de mezcla está

colocado en su lugar!

1.

Abrir el brazo oscilante:

Mueva la palanca en direc-

ción a

y manténgala en esa posición. Mueva el brazo

oscilante con la mano hasta la posición superior y suelte

la palanca.

2.

Si necesita el

protector de salpicaduras

, acople de

nuevo al brazo giratorio abajo. Sujete el protector de sal-

picaduras (8) de modo que la abertura de llenado quede

posicionada delante de usted. En la parte inferior del

brazo giratorio, hay dos ranuras en la parte delantera y

parte posterior. Inserte el protector de salpicaduras con

las orejetas de guía en dichas ranuras. Gire el protector

de salpicaduras hacia

LOCK

para bloquearlo.

3.

Para usar el gancho de amasado (10) o del gancho de

mezcla (11), instale primero el

disco protector

. Evitará

el contacto de la masa con el eje impulsor.

Aguante el disco como un recipiente. Introduzca el gan-

cho de amasado (10) o el gancho de mezcla (11) desde

debajo por el receso de la apertura del disco y apriételo

un cuarto de vuelta hacia la izquierda.

4.

Uso de un accesorio:

En la parte superior del acceso-

rio podrá ver un receso del eje

impulsor y un receso para la ta-

blilla. Presione el accesorio so-

bre el eje impulsor. Presione y al

mismo tiempo gire el accesorio en sentido contrario a

las agujas del reloj con el fin de entablillar el eje motor

para bloquear en el accesorio.

5.

Recipiente de mezcla:

Ponga el recipiente de mezcla

en su soporte. Gire el recipiente de mezcla todo el reco-

rrido en la dirección

LOCK

indicada en la carcasa.

6. Llene con los ingredientes el recipiente para mezclas.

NOTA:

Si amasa una masa densa, no añada todos los ingre-

dientes en el recipiente de mezcla simultáneamente.

Comience a amasar con harina, azúcar y huevos.

Añada gradualmente líquidos mientras amasa.

7.

Compruebe que el mando de control esté en

MIN

.

8.

Aguante firmemente el brazo oscilante. Mueva la pa-

lanca en dirección a

y manténgala en esa posición.

Baje simultáneamente el brazo con la mano. Suelte la

palanca.

9.

Introduzca el enchufe en una toma de corriente ade-

cuada.

10.

Seleccione la velocidad conforme a la siguiente tabla.

Cuadro de tipos de masa y accesorios

Tipo de masa

Accesorio

Posición en el

mando de control Cantidad

Tiempo máx. de

funcionamiento

Masa densa (como pan o pasta quebrada)

Gancho de

amasado

MIN

MAX

máx. 1,5 kg

3 - 5 minutos

Masa media (como masa pastelera)

Gancho de

mezcla

MIN

MAX

mín. 0,5 kg

máx. 3,5 kg

2 - 4 minutos

Masa ligera (como masa de gofres o crep, budín)

Batidor

MIN

MAX

mín. 500 ml

máx. 3,5 litro

2 - 4 minutos

Nata

Batidor

MIN

MAX

mín. 200 ml

máx. 1 litro

3 - 5 minutos

Claras de huevo

Batidor

MIN

MAX

4 - 10 claras

de huevo

3 - 5 minutos

NOTA:

•

Una vez que se enciende el aparato, la luz indicadora

de funcionamiento se enciende.

NOTA:

•

Funcionamiento a corto plazo:

Con masa densa,

no use el aparato más de 5 minutos, y déjelo enfriar

durante 10 minutos.