Cuisinart DCC-1200BKSP1 - Manual de uso - Página 9

Cuisinart DCC-1200BKSP1
Cargando la instrucción

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ÍNDICE

Medidas de seguridad importantes. . . . . .

1

Instrucciones de desempacado. . . . . . . .

2

Introducción

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Sugerencias para la pr

eparación

de un buen café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3

Piezas y características . . . . . . . . . . . . . .

4

Panel de control

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Programación

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Operación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Limpieza y mantenimiento. . . . . . . . . . . .

8

Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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INTRODUCCIÓN

Cuisinart presenta una cafetera que combina

a la vez un diseño “retr

o” y características

técnicas de punta, y que se volverá la pieza

central de su cocina. La cafetera Brew Cen-

tral

®

de Cuisinart

®

es a la vez clásica

y duradera. Su cuerpo de metal cepillado

con controles clásicos encierra la más avan-

zada tecnología. Incluso cuenta con un fi ltr

o

de agua de carbón que elimina las impurezas

del agua para maximizar el sabor del café. La

cafetera Brew Central

®

incluye característi-

cas avanzadas como un reloj digital, encen-

dido automático con 24 horas de antelación,

apagado automático, función de autolimp-

ieza, y una señal sonora que indica el fi nal

de la preparación, que hacen que pr

eparar el

mejor café nunca ha sido tan fácil.

SUGERENCIAS

P ARA LA PREP

ARACIÓN

DE UN BUEN CAFÉ

Cuatro elementos infl

uyen sobr

e la prepara-

ción del café:

Elemento 1: El agua

El café está constituido por un 98% de

agua. Por lo tanto, la calidad del agua es tan

importante como la del café. Si el agua tiene

mal sabor , el café también tendrá mal sabor

.

Por lo tanto, Cuisinart equipó la cafetera

Brew Central

®

con un fi ltr

o de agua. Este

fi ltr

o de carbón elimina el cloro, el calcio, el

mal sabor y el mal olor del agua, para pre-

parar café sabroso taza tras taza.

Elemento 2: El café

Aunque la mayor parte del brebaje es

agua, el sabor proviene del café.

Para

preparar café de calidad, deberá usar granos

de café o café molido de buena calidad. Si

usted decide moler el café, asegúrese de que

los granos estén frescos. Compr

e granos

enteros, apr

oximadamente dos veces por

semana. Una vez que se rompen los granos,

el sabor intenso y rico del café comienza a

deteriorarse. Si prefi

er

e comprar más café a

la vez, divida los granos en porciones para

una o dos semanas inmediatamente después

de comprarlos y congélelos, en envases

herméticos. Para maximizar el aroma del

café, evite exponer los granos al aire, a la

luz o a la humedad. Al sacar los granos del

congelador , mantenga el envase cerrado a

temperatura ambiente, porque la conden-

sación puede deteriorar los granos. Algunos

expertos aconsejan no congelar el café muy

tostado porque sus aceites pueden coagu-

larse. Otros no están de acuer

do. Le aconse-

jamos que experimente y que decida por su

propia cuenta.

Elemento 3: El grado de molienda

La molienda es primordial para pr

eservar el

sabor del café. Café molido demasiado fi no

producirá un café amar

go. Esto también

puede trabar el fi ltr

o. Café molido demasiado

grueso dejará pasar el agua demasiado rápi-

damente, lo cual producirá un café acuoso.

Le aconsejamos que muela el café medio-

fi no.

Elemento 4: Las propor

ciones

Las tazas de la cafetera Cuisinart

®

son de

5 onzas (150 ml).

Añada la cantidad de café

molido deseado según la cantidad de tazas

deseadas. Recomendamos usar 1 cucharada

de café molido por taza, pero usted puede

usar más o menos café, a gusto.

NOT A: Esta cafetera de 12 tazas (2.8 L)

tiene una capacidad máxima de 15

cucharadas de café molido. No exceda

esta cantidad. Esto podría provocar un

derrame, especialmente si el café ha sido

molido muy fi no.

"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.

Resumen

Página 4 - GARANTÍA LIMIT ADA DE TRES

8 3. Agr egue café molido Agarre el portafi ltr os por el asa y álcelo para retirarlo. Instale un fi ltr o de papel no. 4 o un fi ltr o permanente. Asegúrese de que el fi ltr o esté completamente abierto y debidamente instalado. Puede ayudar doblar y aplanar las costuras del fi ltr o de papel de ant...

Página 5 - OPERACIÓN

7 Encienda la cafetera. Si el indicador luminoso sigue parpadeando, haga un segundo ciclo de limpieza con una nueva solución de agua con vinagre. Si está apagado, repita estos pasos con un tanque de agua fresca para eliminar el olor a vinagre. Nota: Oprimir el botón de autolimpieza cancelará la prog...

Página 6 - PROGRAMACIÓN

6 PROGRAMACIÓN CÓMO ENCENDER LA CAFETERA 1. Ponga el selector de función sobr e BREW . 2. Mueva el interruptor hacia arriba (ON). El indicador luminoso rojo se encenderá y el ciclo de preparación empezará. P ARA AP AGAR LA CAFETERA Simplemente mueva el interruptor hacia abajo (OFF). Nota: Para pro...

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