Cuisinart FP12DCN - Manual de uso - Página 27
Este hermoso plato vegetariano impresionará a todos sus invitados.
Rinde 8 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Precalentar la plancha/parrilla Griddler
®
de Cuisinart
®
en
"HIGH".
Instalar el disco rebanador, ajustado a 6 mm, en el bol
grande. Procesar la berenjena, el calabacín, la cebolla, los
champiñones y los tomates.
Combinar con el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
Disponer la berenjena, el calabacín y la cebolla en las placas
del Griddler
®
, sin que se toquen. Asar durante 2–4 minutos
por cada lado. Agregar los champiñones y asar durante 1
minuto por cada lado. Reservar las verduras asadas. Bajar la
temperatura del Griddler
®
en "LOW". Asar los tomates
durante 30 segundos por cada lado.
Armar los Napoleones en un plato grande o bien platos
individuales, superponiendo en orden: una rodaja berenjena,
cebolla, albahaca, queso de cabra, tomate, champiñón,
calabacín, y otra rodaja de berenjena.
*Utilizar una berenjena mediana que quepa en la boca de
llenado.
Información nutricional por porción:
Calorías 160 (72% de grasa)
|
Carbohidratos 7 g
Proteínas 4 g
|
Grasa 13 g
|
Grasa saturada 13 g
Colesterol 5 mg
|
Sodio 350 mg
|
Calcio 35 mg
|
Fibra 3 g
1
BERENJENA
MEDIANA*
1
CALABACÍN ("ZUCCHINI")
MEDIANO
1
CEBOLLA
MEDIANA
8
CHAMPIÑONES
CREMINI
MEDIANOS
2
TOMATES MEDIANOS, MADUROS
PERO FIRMES
¹⁄³
TAZA
(
80
ML) DE ACEITE DE
OLIVA
1
CUCHARADITA DE SAL KOSHER
½
CUCHARADITA DE PIMIENTA
NEGRA RECIÉN MOLIDA
8
HOJAS GRANDES DE ALBAHACA
FRESCA
3
ONZAS
(
115
G) DE QUESO DE
CABRA
SUAVE
NAPOLEONES DE VEGETALES ASADOS
66
ACOMPAÑAMIENTOS
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Otros modelos de procesadores de alimentos Cuisinart
-
Cuisinart FP-9CF
-
Cuisinart MCH-4
-
Cuisinart RMC-100