Cuisinart ICE-70P1 - Manual de uso - Página 3

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PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

1.

Tapón/Tapa medidora

Retirar para medir y agregar los ingredientes o agregar

ingredientes secos, como chispas de chocolate o frutas secas,
sin interrumpir el ciclo de preparación.

2.

Tapa fácil de cerrar con boca de llenado

Transparente, para vigilar el proceso de preparación.
Especialmente diseñada para fijarse fácilmente a la base.

3.

Paleta mezcladora

Mezcla los ingredientes e incorpora aire para preparar postres
helados.

4.

Tazón congelador

Contiene un líquido congelante en una pared con doble
aislamiento, para un congelamiento uniforme y rápido.
El aislamiento doble mantiene la temperatura del tazón
constante.

5.

Panel de control con temporizador

El tiempo pre-programado aparece al elegir la función.

6.

Base

Equipada con un resistente motor, lo suficientemente fuerte
como para preparar helados, helados de yogur, sorbetes y
bebidas heladas.

7.

Pies de goma (no ilustrados)

Pies antideslizantes, para mantener el aparato estable durante
el uso.

8.

Espacio para guardar el cable (no ilustrado)

El cable se hunde en la base para guardarlo y así mantener la
encimera limpia y segura.

ANTES DEL PRIMER USO

Límpiela con un paño ligeramente humedecido. Lave la tapa, el tazón congelador y la paleta
mezcladora en agua jabonosa tibia para quitar el polvo o cualquier residuo que se haya
acumulado durante el proceso de fabricación y envío. NO limpie ninguna de las piezas de la
máquina con limpiadores o materiales abrasivos.

PREPARACIÓN/CONGELAMIENTO DEL TAZÓN

E

l tazón debe estar completamente congelado antes de preparar una receta. Para mayor

conveniencia, deje siempre el tazón en el congelador; así podrá usarlo inmediatamente en
cualquier momento. Por lo general, el tiempo de congelación es entre 12 y 24 horas. Para
saber si el tazón está completamente congelado, agítelo. Si no escucha ningún movimiento
de líquido, entonces el tazón está congelado. Lave y seque el tazón antes de congelarlo. Le
recomendamos que coloque el tazón en el fondo del congelador, donde es más frío.

Importante:

su congelador debe estar a una temperatura de 0 °F (-18 °C) para asegurar el

congelamiento adecuado de toda comida.

PREPARACIÓN DE POSTRES HELADOS

1. Prepare los ingredientes de las recetas que se encuentran más adelante o de sus propias

recetas. Si usa sus propias recetas, asegúrese de que no rindan más de 2 cuartos de
galón (1.9 L). No llene el tazón hasta más de ½ pulgada (1.5 cm) de la orilla, ya que los
ingredientes se expanden durante el congelamiento. Para obtener resultados óptimos,
prepare los ingredientes en un recipiente del que sea fácil verter.

2. Retire el tazón congelador del congelador. Coloque el tazón en la base de la máquina.

NOTA:

el tazón comenzará a descongelarse rápidamente después de haberlo sacado del

congelador. Úselo inmediatamente después de sacarlo del congelador.

3. Coloque la paleta mezcladora en el tazón. La paleta no debe fijarse de forma ajustada;

sólo debe descansar sobre el centro del tazón, con la parte circular hacia arriba.

4. Coloque la tapa sobre la base, a la derecha del centro, y gire en sentido horario para

sujetar. El mecanismo de cierre de la tapa permite sujetar fácilmente la tapa sobre la base.

5. Conecte el cable a una toma de corriente; todas las funciones se encenderán. Elija la

función deseada: ICE CREAM (helado/helado de yogur), GELATO (gelato) o SORBET
(sorbete). La unidad emitirá un pitido, para indicar que está lista. Nota: utilice la función ICE
CREAM para preparar helado de yogur. No podrá cambiar la función después de empezar
la preparación. Si necesita reiniciar la unidad, presione el botón START/STOP dos veces.

6. Si es necesario, ajuste el tiempo pre-programado, usando las flechas. El tiempo

máximo es de 60 minutos. Importante: no podrá ajustar el tiempo después de empezar
la preparación. Presione el botón START/STOP para empezar la preparación. El tazón
congelador empezará a girar y el tiempo pre-programado aparecerá en la pantalla LCD.

7. Eche los ingredientes inmediatamente por la boca de llenado. Cierre el tapón/tapa

medidora.

8. Sus postres helados estarán listos en tan sólo 15–40 minutos. El tiempo de preparación

dependerá de la receta y de la cantidad que esté preparando. Apague el aparato cuando
la mezcla se haya espesado a su gusto. Si desea una consistencia más firme, coloque
la preparación en un recipiente hermético y póngala en el congelador durante dos o más
horas.

Al final del tiempo, la unidad mantendrá el tazón frío durante 30 minutos adicionales

(el tiempo remanente aparecerá en la pantalla). La unidad emitirá un pitido durante 5
segundos cada 5 minutos, para recordarle que su postre helado está listo.

NOTA:

la consistencia final del postre helado puede variar dependiendo de varios factores,

por ej. la temperatura ambiente, de la temperatura del tazón congelador, y la temperatura de
los ingredientes. Si el postre helado está listo antes del final del tiempo, presione el botón
START/STOP para apagar la unidad.

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