Dacor DOC30T977DS/DA - Manual de uso - Página 48

Dacor DOC30T977DS/DA

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Cargando la instrucción

48 Español

Horno (Horno inf

erior)

Horno (Horno inferior)

Cómo programar el horno para cocción temporizada diferida

4:35 PM

TIP

INICIAR

INFERIOR

Horneado por convección

325

°F

Más rápido, e incluso más horneado

Tiempo de
cocción

Retrasar el
inicio

InstantHeat™

Ninguno 4:35 pm Off

1.

Coloque la(s) rejilla(s) y los alimentos en el horno.

2.

Gire la perilla de modo del horno inferior en la
operación de cocción deseada.

3.

Programe el tiempo de cocción para que el horno
se apague automáticamente luego de un tiempo
determinado.
(Consulte la sección

Cocción por temporizador

en

la página

47

).

4.

Toque

Retrasar el inicio

. La hora actual se

visualizará en la primera entrada.

Ready at 4:35 PM

Set

Cancel

1

6

7

8

9

0

2

3

4

5

OK

4:35 PM

4

:

01

AM

PM

Establecer tiempo de cocción

Listo en 8:36PM

5.

Toque los números en el teclado numérico para
programar el tiempo de inicio del horno.

4:35 PM

TIP

INICIAR

INFERIOR

Horneado por convección

325

°F

Más rápido, e incluso más horneado

Tiempo de
cocción

Retrasar el
inicio

InstantHeat™

Ninguno 5:35 pm Off

6.

Toque

OK

. La pantalla Retrasar el inicio se cierra.

La hora de inicio y, si lo selecciona, el tiempo de
cocción, se visualizarán en la pantalla.

7.

Toque

INICIAR

para empezar la cocción.

NOTA

Consulte las páginas

53

a

54

para

Instrucciones

básicas de horneado y asado a la parrilla

.

Uso de la sonda de temperatura

Para muchas comidas, especialmente asados y aves (res, pollo, pavo, cerdo, cordero, etc.) la mejor
manera de determinar si la comida está bien cocida es medir la temperatura interna. La sonda de
temperatura le permite cocinar carnes a la temperatura interna exacta que desea, eliminando así
el trabajo de adivinar para determinar si un trozo de carne está cocido o no. Esta función se puede
usar con Hornear, Horneado por convección, Asar por convección, Horneado al vapor, Asar al vapor,
o Convección pura.
Una vez que la temperatura interna del alimento alcanza los 100 °F, el aumento de la temperatura
interna se mostrará en la pantalla.

Cómo usar la sonda de temperatura

1.

Introduzca la punta de la sonda de temperatura en la carne tanto como sea posible de modo que
quede en el centro.

Inserte la sonda por completo en la carne como
se muestra en las ilustraciones. No debe estar en
contacto con huesos, grasa o cartílagos.

Si la sonda no se inserta por completo en la
carne, la función Sonda de temperatura no
funcionará correctamente dado que se detectará
la temperatura del horno y no la temperatura
de la carne.

Para carnes con hueso, inserte la sonda en el
centro de la parte más baja y más gruesa de la
pieza.

Para aves enteras (pavo, pollos grandes, etc.),
inserte la sonda en la parte más gruesa del
muslo interno, paralela a la pierna.

FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68-01316A-01_EN+MES+CFR.indb 48

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2023-03-03 오후 12:06:08

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Resumen

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