De Dietrich DKR7580X - Manual de uso - Página 19
Horno De Dietrich DKR7580X - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
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COCCIÓN
EL MODO «GUíA
CULINARIA»
EL MODO «GUíA
CULINARIA + VAPOR»
Estos dos modos seleccionan para
usted los parámetros de cocción
adecuados en función del alimento que
vaya a preparar. Se trata de recetas con
o sin vapor asociado o 100 % vapor.
COCCIÓN INMEDIATA
- Seleccione el modo «GUÍA
CULINARIA» o «COMBINADO VAPOR»
cuando esté en el menú general y valide.
El horno ofrece varias categorías con
muchos platos distintos (ver lista
detallada a continuación):
- Seleccione, por ejemplo, la categoría
«El pollero» y valide.
- Seleccione el plato que quiera
preparar, por ejemplo, «pollo» y valide.
Para algunos alimentos hay que
introducir el peso (o tamaño).
- Ahora hay que completar el peso.
Introduzca el peso y valide; el horno hará
el cálculo automáticamente e indicará el
tiempo de cocción y la altura de nivel
ideal.
- Introduzca el plato en el horno y valide.
3
4
Para algunas recetas, hay que
precalentar el horno antes de
introducir el plato.
Puede abrir el horno para regar su plato
en cualquier momento de la cocción.
- El horno suena y se apaga cuando ha
terminado el tiempo de cocción; la
pantalla indica que el plato está listo.
COCCIÓN CON INICIO DIFERIDO
Si lo desea, puede modificar la hora de
fin de cocción. Seleccione el símbolo fin
cocción
y valide.
Una vez seleccionada la hora de fin de
cocción, valide dos veces.
Para las recetas que necesiten
precalentar el horno no se puede
utilizar la cocción con inicio diferido.
COMbINADA AL VAPOR
GUíA VAPOR 100 %
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Resumen
3 ÍNDICE ES 1 / Presentación del horno ................................................................4 Los mandos y la pantalla ....................................................................5 Los accesorios.........................................................................................
9 LOS MODOS DE COCCIÓN • 2 COCCIÓN Según el grado de conocimiento que tenga sobre la cocción de la receta, seleccione uno de los siguientes modos: El modo «EXPERTO» para una receta de la que usted mismo selecciona el tipo de cocción, la temperatura y el tiempo de cocción. Seleccione el modo «EXPERTO...
15 El secado es uno de los métodos más antiguos para la conservación de alimentos. Se trata de retirar toda o parte del agua presente en los alimentos con el fin de conservar los alimentos e impedir la proliferación de microbios. El secado conserva las cualidades nutricionales de los alimentos (miner...
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