De Dietrich DKR7580X - Manual de uso - Página 21

De Dietrich DKR7580X

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COCCIÓN

EL TRAITEUR

Lasaña

Tarta de cerezas

Verduras confitadas

Patatas

Risotto

Platos frescos

Platos congelados

DESCONGELACIÓN

Carne

Pescado

Pan-Pasteles

EL POLLERO

Pollo

Magret

*

Pato

EL CARNICERO

Cordero

Asado de cerdo

Ternera asada

Solomillo de cerdo

Filete de ternera

EL PESCATERO

Guisos de pescado

Pastel de pescado

Pescados enteros

Salmón en cazuela

EL FRUTERO

Patatas gratinadas

Verduras rellenas

Patatas rellenas

EL PASTELERO

Bizcocho genovés

Flanes/Cremas

Pastel

Cupcakes

Bizcocho

Pastel de manzana

Pastel de nueces

Flan de coco

EL PANADERO

Pan

Baguette

Pan precocinado

Pan congelado

Recuperar el pan del

día anterior

* Para estos platos, hay que

precalentar el horno.

Aparece un mensaje en pantalla

advirtiendo de no introducir el

plato hasta que el horno está a la

temperatura adecuada.

Una vez precalentado el horno, meta

el plato; comienza entonces la

cuenta atrás.

Introduzca el plato en el nivel de

altura indicado.

LISTA DE PLATOS CON VAPOR (COMbINADO VAPOR)

4

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Resumen

Página 6 - ÍNDICE

3 ÍNDICE ES 1 / Presentación del horno ................................................................4 Los mandos y la pantalla ....................................................................5 Los accesorios.........................................................................................

Página 12 - COCCIÓN

9 LOS MODOS DE COCCIÓN • 2 COCCIÓN Según el grado de conocimiento que tenga sobre la cocción de la receta, seleccione uno de los siguientes modos: El modo «EXPERTO» para una receta de la que usted mismo selecciona el tipo de cocción, la temperatura y el tiempo de cocción. Seleccione el modo «EXPERTO...

Página 18 - Tabla indicativa para deshidratar sus alimentos

15 El secado es uno de los métodos más antiguos para la conservación de alimentos. Se trata de retirar toda o parte del agua presente en los alimentos con el fin de conservar los alimentos e impedir la proliferación de microbios. El secado conserva las cualidades nutricionales de los alimentos (miner...

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