Uso de la encimera de vitrocerámica; Encender y apagar las zonas de cocción - Indesit KN 6C12A (W) - Manual de instrucciones - Página 20

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Uso de la encimera de vitrocerámica

!

 La cola aplicada sobre las juntas deja algunas trazas 

de grasa en el vidrio. Antes de utilizar el aparato, se 
recomienda eliminarlas con un producto específico 
para el mantenimiento, no abrasivo. Durante las 
primeras horas de funcionamiento, es posible advertir 
un olor a goma que pronto desaparecerá.

Encender y apagar las zonas de cocción

Para encender una zona de cocción gire en sentido 
horario el mando correspondiente.
Para apagarla, gire el mando en sentido antihorario 
hasta el ”0”.
El piloto FUNCIONAMIENTO DE PLACAS encendido 
señala que, como mínimo, una placa de la encimera 
está funcionando.

Las zonas de cocción

En la encimera hay elementos calentadores eléctricos 
radiantes. Durante el funcionamiento se vuelven de 
color rojo:
A. 

Zona de cocción con elementos radiantes.

B. 

Piloto de calor: indica 

que la temperatura de la zona 
de cocción correspondiente es 
mayor que 60ºC, aún cuando 
el elemento esté apagado pero 
todavía caliente.

Zona de cocción con elementos radiantes

Los elementos calentadores radiantes están 
constituidos por elementos calentadores circulares 
que se vuelven rojos después de 10-20 segundos del 
encendido.

Consejos prácticos para el uso de la encimera

•  Utilice ollas con fondo plano y de gran espesor para 

asegurarse que se adhieran perfectamente a la 
zona calentadora;

•  utilice ollas de un diámetro suficiente para cubrir 

completamente la zona de cocción, de ese modo 
se garantiza el aprovechamiento de todo el calor 
disponible;

•  controle que el fondo de las ollas esté siempre 

perfectamente seco y limpio: así, la adherencia a las 
zonas de cocción será óptima y tanto las ollas como 
la encimera durarán más tiempo;

•  evite utilizar las mismas ollas usadas en los 

quemadores a gas: la concentración de calor en los 
quemadores a gas puede deformar el fondo de la 
olla que, en consecuencia, pierde adherencia;

•  nunca deje una zona de cocción encendida sin una 

olla porque podría dañarse.

A

A

A

A

B

Posición

Placa normal o rápida

0

Apagado

1

Cocción de verduras, pescados

2

Cocción de papas (a vapor) sopas,
garbanzos, porotos

3

Para continuar la cocción de grandes

cantidades de alimentos, minestrones

4

Asar (mediano)

5

Asar (fuerte)

6

Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo