Bosch MES 25G0 - Manual de uso - Página 9

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PDF Texto Índice

Índice:

• Página 3 – Uso conforme a lo prescrito; ¡Peligro de electrocución y de incendio!
• Página 4 – ¡Peligro de lesiones!
• Página 5 – «Limpieza y cuidado» véase la
• Página 6 – Preparar la fruta y la verdura; Usar el aparato; Armar el aparato
• Página 7 – Licuar; Vaciar el depósito para recoger
• Página 8 – Desarmar el aparato; Limpieza y cuidado; Sustituir el tamiz; Recetas; Batido de melón y yogur

Cargando la instrucción

 

69

es

 

Recetas

 

■ Batir bien el yogur, la pulpa de vainilla 

y la miel hasta que todo quede bien 

mezclado, sin grumos. Verter la mezcla 

en un vaso alto.

 

■ Cortar el melón en trozos de tamaño 

apropiado y licuarlo.

 

■ Verter el zumo de melón sobre el yogur 

y servirlo adornado con un trozo de 

melón.

Batido de pepino y kéfir

(para 4 bebidas)

 

–

2 pepinos

 

–

800 g de kéfir

 

–

200 g de yogur

 

–

2 cucharaditas de aceite de oliva

 

–

2 cucharadas soperas de zumo de 

limón

 

–

4 cucharadas soperas de eneldo fresco 

picado

 

–

Sal marina

 

–

Pimienta recién molida

 

■ Lavar y limpiar los pepinos. Cortar cuatro 

tiras longitudinales con un pelador.

 

■ Licuar el resto de los pepinos.

 

■ Batir el zumo de pepino, el kéfir, el 

yogur, el aceite de oliva y el zumo de 

limón en la batidora.

 

■ Incorporar el eneldo picado sin dejar 

de remover. Sazonar a gusto con sal y 

pimienta.

 

■ Colocar las tiras de pepino de forma 

ondulada en pinchos de madera. Servir 

el batido en vasos y adornar con los 

pinchos de pepino.

Batido de pimiento y verdura

(para 4 bebidas)

 

–

2 pimientos rojos

 

–

8 tomates maduros

 

–

1 cucharadita de pimentón dulce

 

–

Media cucharadita de aceite de oliva

 

–

Sal

 

–

Pimienta de Cayena

 

–

2 cucharaditas de zumo de limón

 

–

Pimienta de Sichuan para adornar

 

■ Lavar y cortar los pimientos en dos, 

retirar las semillas y las partes blancas 

en su interior. Cortarlos en trozos 

grandes.

 

■ Lavar los tomates, eliminar el rabo y 

cortarlos en trozos.

 

■ Licuar los tomates y los pimientos.

 

■ Batir el zumo con el aceite de oliva. 

Sazonar a gusto con sal, pimienta de 

cayena y zumo de limón.

 

■ Poner en un vaso frío y servir 

adornando con pimienta de Sichuan 

machacada.

Pastel de zanahoria

 

–

4 huevos

 

–

4 cucharadas soperas de agua caliente

 

–

200 g de azúcar

 

–

100 g de harina

 

–

500 g de zanahorias  

Se usa la pulpa (200-300 g) recogida 

en el depósito resultante de licuar las 

zanahorias.

 

–

200 g de avellanas molidas

 

–

1 cucharadita de levadura en polvo

 

■ Licuar las zanahorias a la mayor 

velocidad en aprox. 5 segundos. 

(En caso de procesar mayores 

cantidades, dejar enfriar el aparato a 

temperatura ambiente tras cada vaciado 

del depósito para recoger la pulpa.)

 

■ Batir los huevos, el agua y el azúcar 

durante aprox. 5 minutos. La mezcla 

debe tener una consistencia espumosa.

 

■ Incorporar lentamente la harina, la 

levadura en polvo, las avellanas y las 

zanahorias. Los trozos de zanahoria no 

deberán ser demasiado grandes.

 

■ Verter la masa en un molde (p. ej. en 

un molde desmontable de 260 mm 

de diámetro) y hornear a 180 grados 

durante 30-35 minutos.

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