Fulgor Milano FVSD 150 TC - Manual de uso - Página 27
Máquina selladora al vacío Fulgor Milano FVSD 150 TC - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 13 – - Indicaciones para la seguridad y advertencias
- Página 16 – - Recomendaciones para la protección del medio ambiente
- Página 19 – - Antes de utilizar el cajón vacío; Limpieza preliminar de la cámara de vacío y de
- Página 20 – - Realizar el vacío en bolsas
- Página 23 – - Realizar el vacío en recipientes; Recipientes en tina
- Página 25 – Recipientes externos
- Página 29 – 0 - Limpieza y mantenimiento; Limpieza externa
- Página 30 – 1 - Ciclo de secado del aceite de la bomba; ATENCIÓN
- Página 31 – 3 - Búsqueda de averías
- Página 34 – Premisa
- Página 35 – Datos de la placa
- Página 37 – Medidas de empotrado
- Página 38 – Desembalaje; Montaje e instalación
ES
15
8 - Ciclo “chef sous vide”
De usar para:
• Salsa de tomate.
• Zumos y coulis de fruta.
• Jarabes y concentrados (de vino, de vinagre).
• Marinado de carne.
• Marinado de pescado.
• Preparación de carne salada, carpacho.
• Preparación verduras en aceite o en vinagre.
Fase 1
Elegir la bolsa en función del uso (conservación o cocción),
adecuada para las dimensiones del producto: el producto
sólido no debe ocupar más de 2/3 del volumen útil de la
bolsa; los productos líquidos, no deben ocupar más de 1/3
del volumen de la bolsa.
Introducir alimentos suficientemente fríos: con productos
enfriados a 3°C (temperatura de refrigerador ) se obtienen
los mejores resultados.
Fase 2
Abrir la tapa y asegurarse que la cámara de vacío y el
producto que se va a envasar estén secos.
Prestar atención a no ensuciar o mojar la parte interna en
proximidad de la abertura de la bolsa.
Fase 3
Apoyar la bolsa, en posición centrada en la barra de
soldadura (A), de modo que el borde abierto resulte
sobresaliente aproximadamente 2 cm respecto a la barra
misma.
Si la barra de soldadura está dotada de (B), detener la
bolsa debajo de los Clip.
Fase 4
Cerrar la tapa del equipo.
Fase 5
Presionar 2”
para encender la envasadora.
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
ES 1 1 - Indicaciones para la seguridad y advertencias ÍNDICE PÁG. 1- Indicaciones para la seguridad y advertencias 1 Uso Previsto 1 Niños 2 Seguridad técnica 2 Uso correcto 3 Limpieza y mantenimiento 3 2 - Recomendaciones para la protección del medio ambiente 4 3 - Descripción envasadora 5 4 - Pane...
ES 4 2 - Recomendaciones para la protección del medio ambiente 1) Embalaje: El material de embalaje es reciclable al 100% y está marcado con el símbolo del reciclado. Para la eliminación cumplir con las normativas locales. El material de embalaje (bolsas de plástico, partes de poliestireno, etc.) se...
ES 7 5 - Antes de utilizar el cajón vacío Limpieza preliminar de la cámara de vacío y de la tapa • Antes de poner en funcionamiento la máquina es necesario realizar la limpieza de la cámara de vacío y de la tapa usando un paño suave humedecido con agua potable. • Se recomienda no usar detergentes ag...