Haier QGAS740RMSS - Manual de uso - Página 12

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ESP

AÑOL

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN

PAUTAS DE USO DE UTENSILIOS

El material, el acabado y el tamaño de los utensilios afectan el horneado.
Las ollas oscuras, revestidas y opacas absorben el calor más

rápidamente que las ollas claras y brillantes. Al usar ollas que

absorben el calor más rápidamente, las comidas podrán resultar más

doradas, crocantes y con una capa más gruesa. Si utiliza utensilios

oscuros y revestidos, controle la comida antes del tiempo mínimo

de cocción. Si se obtienen resultados no deseados con este tipo

de utensilios, considere la posibilidad de reducir la temperatura del

horno en 25º F la próxima vez.
•

Las ollas brillantes pueden producir resultados de horneado más

parejos en tortas y galletas.

•

Las ollas de vidrio y cerámica calientan con lentitud, pero

retienen bien el calor. Estos tipos de ollas funcionan bien con

platos tales como tartas y postres con natilla.

•

Las ollas con aislante de aire calientan lentamente y pueden

producir fondos dorados.

•

Mantenga los utensilios limpios para una cocción más pareja.

MODOS DE COCCIÓN

Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que

pu eda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen

a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas

específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. Recuerde que

es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que

aquel que está reemplazando.

Bake (Hornear)

El modo de horneado es utilizado para hornear y dorar. Al preparar

comidas horneadas tales como tortas, galletas y masas, siempre

precaliente el horno primero. Para usar este modo, gire la perilla del

termostato hasta la temperatura deseada.

Convection Bake Multi Rack (Horneado por

Convección en Estantes Múltiples)

Horneado por Convección en Estantes Múltiples
La función del modo Convection Bake (Honeado por Convección) es

hornear en múltiples estantes al mismo tiempo. Este modo usa el

movimiento del aire desde el ventilador por convección para lograr

una cocción más pareja. Baje la temperature 25 grados. Siempre

realice el precalentamiento al usar este modo. Es posible que los

tiempos de horneado sean un poco más prolongados con estantes

múltiples, en comparación con lo que se espera con un solo estante.

Para usar este modo, gire la perilla de Oven Mode (Modo de Horno)

a

Convection Bake (Horneado por Convección)

y la perilla de Oven

Temperature (Temperatura del Horno) hasta la configuración de

temperatura recomendada.

Warm (Calentar) (en algunos modelos)

El modo Warm (Calentar) fue diseñado para mantener calientes las

comidas calientes. Cubra las comidas que necesitan mantener la

humedad y no cubra aquellas comidas que deban quedar crocantes.

No se requiere precalentar las mismas. No use la función Warm

(Calentar) para calentar comida fría. Se recomienda que la comida no

se mantenga caliente por más de 2 horas. Para usar este modo, gire

la perilla del termostato hasta la configuración

Warm (Caliente)

.

Broil (Asar)

Siempre ase con la puerta del horno y el cajón cerrados. Monitoree

la comida de cerca al asar. Tenga cuidado al asar en estantes

de posiciones superiores, ya que colocar la comida más cerca

del quemador para asar incrementa el humo, salpicaduras y la

posibilidad de que se incendien las grasas.
Intente asar las comidas que normalmente haría a la parrilla. Ajuste

las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad del calor

a la comida Coloque las comidas más cerca del quemador para

asar, cuando se desee una superficie más cocinada y un interior

poco cocido. Las comidas más gruesas y aquellas que se deben

cocinar completamente se deberán asar en un estante de

una posición más baja. Para usar este modo, gire la perilla del

termostato hasta la configuración

Broil (Asar)

.

NOTA:

Retire del

horno aquellos estantes que se encuentren en desuso para un

precalentamiento más rápido, mayor eficiencia y óptimo rendimiento.