Hamilton Beach 33867 - Manual de uso
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Resumen
24 Las manillas se muestran con los ganchos de alambre fijados para el transporte. Partes y Características Tapa de Vidrio Para ordenar partes: EE. UU.: 1.800.851.8900 www.hamiltonbeach.com México: 01 800 71 16 100 Almacenamiento de Sonda Cuerpo de la Olla Perilla de Inicio/Seleccionar Panel de Co...
26 Cómo Usar el Sonda del Sensor de Temperatura CATEGORÍA ALIMENTOS TEMPERATURA (°F/°C) TIEMPO DE DESCANSO Carne de res fresca, ternera, cordero Filete, asado, costillas 145°F (63°C) 3 minutos Aves Pollo y pavo, entero 165°F (74°C) Ninguno Pechugas de ave, asados 165°F (74°C) Ninguno Muslos de aves,...
27 Tabla Sous Vide ALIMENTOS Y COCCIÓN A PUNTO TEMPERATURA TIEMPO Filete (1 a 1 1/4 pulgadas de grosor, 1 a 2 libras) Medio crudo 130°–135°F (54°–57°C) 1 a 4 horas Medio 140°F (60°C) 1 a 4 horas Medio bien cocido 150°F (66°C) 1 a 4 horas Bien cocido 155°F (68°C) 1 a 4 horas CerdoFilete, medio, 1,5...
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