ILVE ILCM45X Horno – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.
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15 - Resolución de los problemas tradicionales de horneado
Cuando el horneado o el horneado de convección obtienen pobres resultados las causas pueden ser numerosas, además del mal funcionamiento
del horno. Consultar la tabla que figura a continuación en la que aparecen los problemas más frecuentes. Dado que el tamaño, la forma y el
material de los instrumentos de horneado afectan directamente a los resultados de este, la mejor solución puede ser cambiar los viejos instrumentos
de horneado que se hayan oscurecido y deformado debido al tiempo y el uso.
Problema de horneado
Causa
El alimento se oscurece de forma desigual
- Horno no precalentado
- Papel de aluminio en la rejilla del horno o al fondo de este
- Instrumento de horneado demasiado grande para la receta
- Las bandejas se tocan o tocan las paredes del horno
El alimento se oscurece demasiado al fondo
- Horno no precalentado
- Uso de bandejas de cristal, de metal mate u oscurecido
- Posición incorrecta de la rejilla
- Las bandejas se tocan o tocan las paredes del horno
Los alimentos están secos o se han encogido demasiado
- Temperatura del horno demasiado baja
- Horno no precalentado
- La puerta del horno se abre demasiadas veces
- Herméticamente tapado con papel de aluminio
- La bandeja es demasiado pequeña
Los alimentos se hornean o asan demasiado lentamente
- Temperatura del horno demasiado baja
- Horno no precalentado
- La puerta del horno se abre demasiadas veces
- Herméticamente tapado con papel de aluminio
- La bandeja es demasiado pequeña
La corteza del pastel no se tuesta o la corteza del fondo está
mojada
- No se ha horneado el tiempo suficiente
- Se han usado bandejas de acero fino
- Posición incorrecta de la rejilla
- Temperatura del horno demasiado baja
La tarta está clara, plana y quizá no se ha cocido del todo
dentro
- Temperatura del horno demasiado baja
- Tiempo de horneado incorrecto
- El pastel se ha probado demasiado pronto
- La puerta del horno se abre demasiadas veces
- La bandeja podría ser demasiado grande
La tarta se hincha en el medio y se resquebraja en lo alto
- Temperatura del horno demasiado alta
- Se ha horneado demasiado tiempo
- Las bandejas se tocan o tocan las paredes del horno
- Posición incorrecta de la rejilla
- La bandeja es demasiado pequeña
Los bordes de la corteza del pastel están demasiado oscuros
- Temperatura del horno demasiado alta
- Los bordes de la corteza son demasiado finos
Contenido
- 5 - Advertencias para los hornos microondas; Alimentos con bajo contenido de agua.
- 7 Primer uso; Montaje y desmontaje de la parrilla plana
- 8 Respeto por el medio ambiente
- 9 Teclado
- 10 - Información general sobre el horno; ADVERTENCIA
- 11 - Consejos generales sobre el horno; Precalentamiento del horno; ADVERTENCIAS SOBRE LA VAJILLA; Condensación y temperatura del horno
- 12 Instrucciones para el primer encendido
- 13 - Ajustes de usuario; Idioma; Hora
- 15 - Ajuste del sistema; Registro de eventos
- 16 - Puesta en marcha del horno; Horno multifunciones; Horno térmico; Encendido y apagado del horno
- 17 Tabla de modos de cocción
- 18 - Cocción tradicional; Variación del modo de cocción
- 19 0 - Modo de funcionamiento temporizado; PRECAUCIÓN; Ajustar un modo temporizado; Tiempo de parada; Para retrasar el comienzo de un modo cronometrado
- 20 1 - Cocción con microondas; ATENCIÓN; Función microondas
- 23 2 - Uso de las luces del horno
- 24 Seleccionar una receta ya configurada:
- 26 4 - Para el instalador; Instalación del horno en la encimera
- 27 Conexión eléctrica
- 28 5 - Resolución de los problemas tradicionales de horneado
- 29 6 - Resolución de los problemas operativos
- 30 7 - Servicio de asistencia
¿Tiene más preguntas?¿No ha encontrado la solución a su problema en el manual o tiene otros problemas? Haga su pregunta en el siguiente formulario con una descripción detallada de su situación para que otras personas y expertos puedan responderla. Si sabe cómo resolver el problema de otra persona, ayúdele :)
