Kenwood KVL85004SI - Manual de uso - Página 17

Kenwood KVL85004SI

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Quadro de Utilização Recomendada

• Os seguintes tempos de processamento são apenas indicativos e variarão de

acordo com a receita e os ingredientes utilizados.

• Para obter melhores resultados quando faz bolos, utilize sempre manteiga ou

margarina à temperatura ambiente.

Batedor de Pinha

Para ovos, natas e suflês.

Importante

• Para evitar salpicos aumente gradualmente a velocidade.

Não utilize o batedor de pinha para misturas pesadas (misturas
completas para bolos, bater gordura com açúcar) pois pode
danificá-lo.

• Consegue melhores resultados se os ovos estiverem à temperatura

ambiente.
Antes de bater as claras de ovo, certifique-se que não existe gordura
ou gema de ovo no batedor de pinha ou na taça.

Receita/Processo

(Max)

(Minutos)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Claras de ovos

6

(210 g)

12

(420 g)

8

(280 g)

16

(560 g)

Min

ˆ

Max

1½ - 2

Batido esponjoso (Pão-
de-ló)

620 g

930 g

620 g

930 g

4 – 6

Bater Natas

0,35L

1 L

0,5L

2 L

Min

ˆ

4-6

1 ½ – 3

Maionese
• Para obter melhores

resultados rape
para baixo os lados
da taça depois de
adicionar o azeite
e processe durante
mais 10 segundo à
velocidade max.

2 Gemas de ovo

10 g Mostarda

200 ml Óleo vegetal

Max

1 – 1 ½

Massa de Panquecas
• Adicione primeiro a

farinha e depois os
ingredientes húmidos.

• Misture os

ingredientes na
velocidade mínima.

250 g Farinha

500 g Leite

200 g Ovos

Velocidade

“min”

durante

10 seg.

Aumentar

depois para

a velocidade

“max”

durante 45 –

60 seg.

1

Tamanho dos ovos usados = Classe M (Peso 53g – 63g).

Natas para bater usadas = Natas Frescas para Bater com mínimo de 38% de matéria
gorda (M.G.).

* A capacidade máxima é mais baixa quando se utiliza a taça de 5L na máquina modelo

KVL85. Isto porque se está a utilizar uma taça de menor capacidade com utensílios de
taça para o tamanho da Chef XL.

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Resumen

Página 18 - Conozca su Robot de Cocina Kenwood; Seguridad; Español

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Página 20 - El

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Página 21 - Mezcladora; Accesorios opcionales; Usar el robot de cocina; Consulte las ilustraciones

Antes de utilizar el aparato por primera vez O Lave las piezas: consulte la sección “Cuidado y limpieza”. Descripción del aparatoSalidas de los accesorios 1 Salida de alta velocidad 2 Salida de baja velocidad 3 Toma de los utensilios del bol Mezcladora 4 Tapa de la salida de alta velocidad 5 Ca...

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