Kenwood KVL85004SI - Manual de uso - Página 23

Kenwood KVL85004SI

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Índice:

Cargando la instrucción

Tabla de usos recomendados

•

Esto es solo una orientación y variará dependiendo de la receta exacta y de los
ingredientes que se procesen.

Batidor K

Para hacer tartas, galletas, pastelitos, glaseado, rellenos,
pastelitos rellenos de crema y puré de patata.

Consejos y sugerencias

• Para evitar que los ingredientes salpiquen, aumente la

velocidad poco a poco.

• Para incorporar completamente los ingredientes, pare la

mezcladora y raspe el bol con la espátula frecuentemente.

• Utilice ingredientes fríos para los pastelitos a menos que su

receta indique lo contrario.

Receta/ proceso

(Max)

(Minutos)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Pastelitos y galletas
– mezclar manteca y
harina

Peso
de la
harina

340 g

680 g

500 g

910 g

Mín

ˆ

1

2

Preparados para
tartas en un solo
paso

Peso
total

800 g

2 kg

2 kg

4 kg

Mín

ˆ

Máx

45 – 60

segundos

Paleta batidora

Para batir y mezclar ingredientes blandos.

Consejos y sugerencias

• Para evitar que los ingredientes salpiquen, aumente la

velocidad poco a poco.

• Al batir manteca y azúcar para preparados para tartas, utilice

siempre la manteca a temperatura ambiente o ablándela primero.

Receta/ proceso

(Max)

(Minutos)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Batir mantequilla/margarina
y azúcar

890 g 2,6 kg

1,8 kg

4,5 kg Mín

ˆ

Máx

4

Batir huevos para
incorporarlos en preparados
para tarta

Mín

ˆ

Máx

1 – 4

Añadir harina, fruta, etc.

Mín

ˆ

1

30 – 60

segundos

Tamaño de los huevos utilizados = tamaño mediano (peso 53 – 63 g).
* Baje la capacidad máxima cuando utilice el bol de 5 l en el robot de cocina KVL85.

Esto se debe al hecho de utilizar el bol de menor capacidad con los utensilios del bol
del tamaño del Chef XL.

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Resumen

Página 18 - Conozca su Robot de Cocina Kenwood; Seguridad; Español

Conozca su Robot de Cocina Kenwood Felicidades por la compra de un aparato Kenwood. Con una gama tan amplia de accesorios disponibles, es más que una simple mezcladora. Es un robot de cocina de última generación. Esperamos que lo disfrute. Resistente. Fiable. Versátil. Kenwood. Seguridad O Lea esta...

Página 20 - El

implica. O El uso incorrecto de su aparato puede producir lesiones. O Este aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños. O La potencia máxima se establece según el accesorio minipicadora/molinillo que requiera la mayor fuerza. Es posible qu...

Página 21 - Mezcladora; Accesorios opcionales; Usar el robot de cocina; Consulte las ilustraciones

Antes de utilizar el aparato por primera vez O Lave las piezas: consulte la sección “Cuidado y limpieza”. Descripción del aparatoSalidas de los accesorios 1 Salida de alta velocidad 2 Salida de baja velocidad 3 Toma de los utensilios del bol Mezcladora 4 Tapa de la salida de alta velocidad 5 Ca...

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