Página 2 - Parrilla multifunción; MANUAL DE INSTRUCCIONES
Parrilla multifunción Stack5 ® MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso. Serie GR- M3
Página 3 - USO DE ALARGADORES
2 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al usar aparatos eléctricos, siempre debe tomar precauciones básicas de seguridad, entre ellas las siguientes: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. 2. Desenchufe el aparato cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Permita que se enfríe antes de instalar/sacar piezas ...
Página 6 - SALTEAR
5 azul se encenderá para indicar que la unidad está lista para cocinar. Nota: La luz se apagará y se volverá a encender durante el uso, a medida que el termostato regula la temperatura; esto es normal.Use el control de temperatura para fijar y mantener la temperatura de la superficie de cocción, aju...
Página 7 - CONSEJOS PARA COCINAR AL
6 mucho tiempo, tal como los guisos/ estofados y los frijoles. • La cocción lenta es perfecta para cocinar los cortes de carne menos tiernos, tal como la paleta. • Recomendamos dorar los alimentos antes de cocinarlos a fuego lento para dar más sabor y color al plato final. Sin embargo, si el tiempo ...
Página 9 - Tabla de cocción al vapor
8 Tabla de cocción al vapor ALIMENTO CANTIDAD PREPARACIÓN TIEMPO DE COCCIÓN Alcachofas 2 limpias 40 a 45 minutos Brócoli/Brécol 1 racimo, aprox. 16 a 20 onzas (455 a 600 g) cogollos de 2 in. (5 cm) 10 a 12 minutos Calabacines/Calabacitas 1 libra (455 g) rodajas de ½ in. (1.5 cm) 12 a 14 minutos Cala...
Página 10 - RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
9 Tema Pregunta/Problema Solución Energía La unidad no se enciende. Compruebe que la unidad está enchufada y que la toma de corriente a la cual está conectada está funcionando.Comuníquese con nuestro servicio de atención al cliente al 1-800-726-0190. Operación ¿Es necesario dorar la carne antes de l...
Página 11 - GARANTÍA
10 GARANTÍA Garantía limitada de tres años Esta garantía es para los consumidores que residen en los EE. UU. solamente. Usted es un consumidor si posee una parrilla multifunción Stack5 ® Cuisinart ® que fue comprada en una tienda para uso personal, familiar o casero. A menos que la ley aplicable exi...
Página 12 - RECETAS; Budín de pan Jalá
11 RECETAS Budín de pan Jalá ............................. 11Frittata de desayuno con salchicha, pimiento y queso Cheddar ................ 12Panqueques de banana .................... 12Chilaquiles para el desayuno-almuerzo ........................... 13Pasta “al horno” con vegetales de verano .........
Página 13 - Frittata de desayuno; Panqueques
12 6. Fijar la temperatura en 200 °F. Hornear por aprox. 2 horas, hasta que la temperatura interna alcance 160 °F (71 °C). 7. Servir inmediatamente. Información nutricional por porción: Calorías 420 (47 % de grasa) • Carbohidratos 44 g • Proteínas 11 g • Grasa 11 g • Grasa saturada 12 g Colesterol 1...
Página 15 - Gratén de berenjena
14 15 onzas (425 g) de queso ricota/ requesón8 onzas (225 g) de queso Mozzarella, rallado2 onzas (55 g) de queso Parmesano, rallado2 tazas (300 g) de tomates de pera ½ taza (30 g) de hojas de albahaca fresca Spray vegetal 1. Preparar la pasta según las instrucciones del fabricante, reservando ½ taza...
Página 16 - Arroz con pollo; “Cacciatore” de pollo
15 Arroz con pollo Esta comida de un solo plato siempre les encanta a todos. Rinde aprox. 6 porciones 3 libras (1.35 kg) de muslo de pollo, con hueso y piel 1 cucharadita de sal kosher ½ cucharadita de pimienta negra recién molida ½ cucharadita de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla pequeña, pica...
Página 20 - Chili con carne
19 2 solomillos de aprox. 1 a 1½ in. (2.5 a 4 cm) de grueso 1 manojo de cebolletas (“green onions”) 1. Preparar la salsa verde. Picar finamente el ajo y el jalapeño en una procesadora de alimentos, usando la cuchilla picadora grande. Agregar el perejil, ¼ de cucharadita de sal y el jugo de limón. Pu...
Página 22 - Pinchos hawaianos; Camarones Scampi
21 3. Mientras las salchichas se están cocinando, revolver el pimiento rojo con el aceite de oliva restante, la sal, la páprika ahumada y la pimienta. 4. Cuando las salchichas estén cocinadas, retirar y reservar. Colocar la cebolla y el pimiento en la parrilla. Cocinar por aprox. 7 a 10 minutos, has...
Página 23 - Filetes de lenguado; Frijoles rojos con arroz
22 4. Retirar y reservar. Agregar 1 cucharada (15 g) de mantequilla y el ajo. Cuando el ajo esté fragrante, agregar los tomates de pera, las hojuelas de pimienta roja, la sal/pimienta restante y la mitad de las hierbas. 5. Agregar el jugo de limón y el vino blanco, y cocinar hasta que la mezcla empi...
Página 24 - Arroz de coliflor frito; Gratén de calabaza
23 1 lata de 15 onzas (465 g) de frijoles rojos, escurridos 4 cebolletas (“green onion”), cortadas en bastones, para decorar 1. Ensamblar la Stack5 ® con la bandeja y fijar la temperatura en 350 °F. Colocar el aceite en la bandeja. 2. Cuando el aceite esté caliente, agregar el ajo picado y el jalape...
Página 25 - Coles de Bruselas con
24 1 taza (120 g) de queso Fontina rallado¾ taza (175 ml) de crema líquida para batir (“heavy cream”) ¾ taza (175ml) de caldo de pollo bajo en sodio Spray vegetal 1. Ensamblar la Stack5 ® con la bandeja. Colocar 4 tazas (945 ml) de agua en la bandeja y colocar la rejilla de cocción al vapor en ella....
Página 28 - Pastel de zanahoria
27 Pastel de zanahoria ¡Delicioso y jugoso, este pastel les encanta a todos! Rinde aprox. 20 porciones Spray vegetal Pastel: 1 2 / 3 tazas (210 g) de harina común 1 cucharada de cacao amargo en polvo2 cucharaditas de polvo de hornear 2 cucharaditas de canela en polvo 1 cucharadita de jengibre en pol...
