Página 5 - DESCRIPCIÓN; ¡Participemos en la protección del medio ambiente!; CONSEJOS DE SEGURIDAD
52 DESCRIPCIÓN ¡Participemos en la protección del medio ambiente! El aparato contiene muchos materiales valorizables o reciclables. Llévelo a un punto de recogida para que realice su tratamiento. 1 - tapa con ventanita 2 - cuadro de mandos a - pantalla de visualización b - botón puesta en marcha/par...
Página 7 - CONSEJOS PRÁCTICOS; Preparación
54 CONSEJOS PRÁCTICOS Preparación 1 . Lea atentamente el modo de empleo: en ésta máquina no se hace pan como se hace a mano! 2 . Todos los ingredientes utilizados deberán estar a temperatura ambiente (salvo que se indique lo contrario), y deberán pesarse con precisión. Mida los líquidos con el vaso ...
Página 8 - PUESTA MARCHA RÁPIDA; ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN
55 PUESTA MARCHA RÁPIDA • Desenrosque completamente el cable. Sólo conecte el aparato a un enchufe con toma de tierra. • Se puede desprender un ligero olor durante la primera utilización. • Retire la bandeja levantando el mango y gi- rándola ligeramente a la izquierda. Adapte luego el mezclador - B ...
Página 9 - UTILICE LA MÁQUINA PANIFICADORA; Selección de un programa
56 8. Pan super rápido. El programa 8 es espe- cífico para la receta del Pan super rápido. El pan hecho con los programas ultra rápi- dos es más compacto que el realizado con los demás programas. 9. Pan sin gluten. Es adecuado para las per- sonas con intolerancia al gluten (enferme- dad celiaca) pre...
Página 10 - LOS CICLOS
57 12. Masa para pan. El programa Masa para pan no cuece. Corresponde a un programa de amasado y de subida para todas las masas subidas. Ej.: la masa de pizza. 13. Pastel. Permite elaborar dulces y pasteles con levadura química. Este programa sólo acepta el peso de 1000 g. 14. Mermelada. El programa...
Página 11 - PROGRAMA DIFERIDO; Consejos prácticos
58 PROGRAMA DIFERIDO Puede programar el aparato para tener su preparación lista a la hora que haya elegido, hasta 15h antes. Los programas 8, 11, 12, 13, 14, 15 no tienen programa diferido. Esta etapa interviene después de haber selec- cionado el programa, el nivel de dorado y el peso. El tiempo del...
Página 12 - LOS INGREDIENTES
59 LOS INGREDIENTES Las materias grasas y el aceite : las materias grasas hacen que el pan sea más esponjoso y sabroso. Se conservará también mejor y por más tiempo. Demasiada grasa ralentiza la su- bida de la masa. Si utiliza mantequilla, desmí- guela en pequeños trozos para distribuirla de manera ...
Página 13 - LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
60 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO • Desconecte el aparato. • Limpie todos los elementos, el aparato y el interior de la cuba con una esponja húmeda. Seque cuidadosamente - L . • Lave la cuba y el mezclador con agua caliente y jabonosa. Si el mezclador se queda en la cuba, póngalo en remojo de 5 a 10 min. ...
Página 14 - LAS RECETAS
61 LAS RECETAS Para cada una de las recetas, respetar el orden de los ingredientes indicados. Según la receta elegida y el programa correspondiente, puede dirigirse a la tabla resumen de preparación (página 124-125) y seguir el desglose de los diferentes ciclos. c de c = cucharada de café - c s = cu...
Página 16 - GUÍA DE AVERÍAS PARA MEJORAR SUS RECETAS; GUÍA DE SOLUCIÓN A PROBLEMAS TÉCNICOS
63 GUÍA DE AVERÍAS PARA MEJORAR SUS RECETAS ¿No ha obtenido el resultado esperado? Esta tabla le ayudará a obtenerlo. Pan demasiado subido Pan hundido después de haber subido demasiado Pan que no ha subido bastante Corteza que no se ha dorado bastante Lados quemados pero el pan no está bastante coci...