Página 2 - Contenido; Horno de la serie M
2 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Contenido 4 Precauciones de seguridad 6 Características de los hornos de la serie M 7 Funcionamiento del horno 18 Guía de cocina 21 Recomendaciones sobre el cuidado 22 Resolución de problemas 23 Garantía de Wolf Horno de la serie M
Página 3 - Atención al cliente; Aviso importante; AVISO IMPORTANTE
wolfappliance.com | 3 Atención al cliente El modelo y número de serie están impresos en la tarjeta de registro del producto adjunta. Los dos números tam-bién aparecen en la placa de datos del producto. Consulte la página 6 para encontrar la placa de datos. Para fines de la garantía, usted también ne...
Página 4 - Precauciones de seguridad; PRECAUCIÓN; INSTRUCCIONES IMPORTANTES; PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD
4 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Precauciones de seguridad • Utilice siempre guantes de cocina secos al reti-rar las cacerolas de este electrodoméstico. Los guantes de cocina húmedos o mojados pueden provocar quemaduras por vapor. No utilice una toalla ni un paño voluminoso en lugar de l...
Página 5 - ADVERTENCIA
wolfappliance.com | 5 INSTRUCCIONES IMPORTANTES PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD • No utilice agua en incendios causados por grasas. Sofoque el fuego o utilice extinguidor químico seco o de espuma. • No caliente recipientes de comida cerrados, como frascos de alimentos para bebés o enlat-ados. La...
Página 6 - Características de los hornos de la serie M; Primeros pasos
6 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Características de los hornos de la serie M Características de los hornos de la serie M CARACTERÍSTICAS 1 Placa de datos del producto (horno inferior para hornos dobles) 2 Rejillas ajustables del horno 3 Rejillas de extensión completa del horno 4 Panel de...
Página 7 - REJILLAS DEL HORNO; Rejillas del horno; POSICIÓN DE LA PARRILLA DEL HORNO; Funcionamiento del horno
wolfappliance.com | 7 REJILLAS DEL HORNO Para insertar una rejilla estándar en el horno, coloque el bloqueo antivuelco de la rejilla debajo de los rieles laterales de la guía de la rejilla. Deslice la rejilla hacia atrás y levante para dejar libres los topes de la rejilla. Siga deslizando la rejilla...
Página 8 - Panel de control interactivo; para seleccionar los modos de cocción
8 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Panel de control interactivo El panel de control interactivo utiliza la tecnología de toque ("touch") para seleccionar los modos de cocción y otras funciones. Consulte las siguientes ilustraciones. Para los modelos profesionales, los modos de cocc...
Página 9 - ANTES DE UTILIZARLO
wolfappliance.com | 9 Funcionamiento del horno ANTES DE UTILIZARLO Para asegurarse de que todo el aceite residual del proceso de fabricación se haya eliminado, cada horno tiene que pasar por el siguiente procedimiento. 1 Limpie cuidadosamente el horno con agua caliente y un detergente suave. Enjuagu...
Página 10 - Modos de cocción
10 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Funcionamiento del horno Modos de cocción El horno tiene diez modos de cocción: hornear, asar, asado, asar por convección, convección, Gourmet, fer-mentación, piedra, deshidratar y calentamiento. Para cocer en piedra cerámica y para deshidratar se requie...
Página 13 - Ajuste de los controles:
wolfappliance.com | 13 Modos de cocción PROOF (FERMENTACIÓN) Ajuste de los controles: 1 Pulse Quick Start (inicio rápido), y después seleccione Proof (fermentación). Para el modelo profesional, gire la perilla del selector a More (más), y después seleccione Proof (fermentación) en el panel de contro...
Página 14 - Sonda de temperatura
14 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Sonda de temperatura La sonda de temperatura mide la temperatura interna de los alimentos durante la cocción. Se puede utilizar con todos los modos de cocción excepto los de asado, fer-mentación y deshidratar. Ajuste de los controles: 1 Precaliente el ho...
Página 15 - Programa automático; COCCIÓN CRONOMETRADA / INICIO RETARDADO
wolfappliance.com | 15 Sabbath Este electrodoméstico lleva el certificado Star-K que indica que cumple con estrictas normas religiosas junto con instrucciones específicas que aparecen en www.star-k.org. Los modos asar, hornear, fermentar y de calentamiento pueden usarse en Sabbath. Ajuste de los con...
Página 16 - LIMPIEZA RETARDADA; Limpieza
16 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Funcionamiento del horno LIMPIEZA RETARDADA Ajuste de los controles: 1 Encienda la ventilación. Es normal algo de humo y olor. 2 Pulse Quick Start (inicio rápido), luego pulse Clean (limpiar). Para el modelo profesional, gire la perilla selectora a Más, ...
Página 17 - Luz del horno; Todo apagado; All Off apaga todos los hornos activos. Toque
wolfappliance.com | 17 Luz del horno ADVERTENCIA Compruebe que la energía esté desconectada de la caja eléctrica antes de reemplazar un foco. Deje que el horno enfríe por completo, luego retire las rejillas del horno y las guías de las rejillas. Para retirar la cubierta de la luz, haga palanca suave...
Página 21 - Recomendaciones sobre el cuidado
wolfappliance.com | 21 Recomendaciones sobre el cuidado Recomendaciones sobre el cuidado LIMPIEZA Acero inoxidable Use un limpiador no abrasivo para acero inoxidable y aplique con un paño suave sin pelusa. Para resaltar el lustre natural, limpie suavemente la superficie con una tela de microfibra hu...
Página 22 - SERVICIO; Resolución de problemas; OPERACIÓN
22 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 SERVICIO • Para mantener la calidad incorporada en su producto, póngase en contacto con el servicio certificado de fábrica de Wolf. Para conocer los datos del centro de servicio certificado de fábrica de Wolf más cercano, consulte la sección de Soporte d...
Página 23 - Garantía limitada residencial de Wolf Appliance; PARA USO RESIDENCIAL; Garantía
wolfappliance.com | 23 Garantía limitada residencial de Wolf Appliance PARA USO RESIDENCIAL GARANTÍA COMPLETA DE DOS AÑOS* Durante dos años a partir de la fecha de la instalación original, la garantía de su producto Wolf Appliance cubre todas las partes y mano de obra para reparar o reemplazar, bajo...
