Pit Boss 10575 - Manual de uso - Página 21
Parrilla Pit Boss 10575 - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
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AÑOL
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CUIDADO Y MANTENIMIENTO
ADVERTENCIA: Siempre desconecte el cable eléctrico antes de abrir la parrilla para realizar cualquier trabajo
de inspección, limpieza, mantenimiento o servicio. Asegúrese de que la parrilla esté completamente fría
para evitar lesiones.
Todos los asadores de pellets Pit Boss® le darán muchos años de delicioso servicio con un mínimo de limpieza. Siga estas
indicaciones de mantenimiento y limpieza para dar servicio a su asador:
1.
CONJUNTO DE TOLVA
• La tolva incluye una función de limpieza para facilitar su limpieza y el cambio de
sabores de pellets. Para vaciarla, encuentre la placa y la cubierta del conducto de
bajada en la parte trasera de la tolva. Coloque una cubeta vacía y limpia debajo de
la cubierta del conducto de bajada, y luego quite la cubierta. Desatornille la placa,
deslícela hacia afuera, y los pellets se vaciarán.
NOTA: Use un cepillo de mango largo o una aspiradora para sacar el exceso
de pellets, el aserrín y los desechos para limpiar bien la cubierta de la tolva.
• Se recomienda que todos los pellets salgan de su sistema de barrena si su parrilla no se usará por un período
prolongado de tiempo. Esto se puede hacer simplemente ejecutando su parrilla, en una tolva vacía, hasta que todos
los pellets se hayan vaciado del tubo del sinfín.
• Revise y limpie todos los desechos del respiradero de entrada de aire del ventilador, que está en la parte inferior de
la tolva. Una vez que quite el panel de acceso de la tolva (ver el diagrama en el
Diagrama de cableado eléctrico
),
limpie cuidadosamente toda la grasa acumulada en las aspas del ventilador. Esto garantiza un flujo de aire apropiado
para el sistema de alimentación.
PLACA
CUBIERTA
PRIMER USO - "QUEMADO" DEL ASADOR
Una vez que se haya cebado su tolva y antes de cocinarla por primera vez en su parrilla, es importante que se termine de quemar.
Encienda la parrilla y opere a cualquier temperatura superior a 176 ° C / 350 ° F (con la tapa hacia abajo) durante 30 a 40 minutos
para quemar la parrilla y eliminarla de cualquier materia extraña.
PROCEDIMIENTO DE ARRANQUE AUTOMÁTICO
1. Conecte el cable de alimentación a una fuente de alimentación con conexión a tierra. Abra la tapa del barril principal.
Verifique la olla de fuego para asegurarse de que no haya obstrucción para un encendido adecuado. Abra la tapa de la
tolva. Asegúrese de que no haya objetos extraños en la tolva o el sistema de alimentación del sinfín. Llene la tolva con
pellets secos de madera de barbacoa natural.
2. Presione el botón de encendido para encender la unidad. Esto activará el ciclo de arranque. El sistema de alimentación del
sinfín comenzará a girar, el encendedor comenzará a brillar y el ventilador suministrará aire a la olla de fuego. La parrilla
comenzará a producir humo mientras se realiza el ciclo de arranque. La tapa del barril debe permanecer abierta durante el
ciclo de arranque. Para confirmar que el ciclo de inicio ha comenzado correctamente, escuche un rugido torchy y observe
que se produce algo de calor.
3. Una vez que el humo blanco y pesado se haya disipado, el ciclo de inicio se habrá completado y estará listo para disfrutar
de su parrilla a la temperatura deseada.
CÓMO APAGAR SU ASADOR
1. Cuando termine de cocinar, con la tapa del barril principal cerrada, presione y mantenga presionado el botón de encendido
durante tres segundos para apagar la unidad. La parrilla comenzará su ciclo de enfriamiento automático. El sistema
de barrena dejará de alimentar combustible, la llama se apagará y el ventilador continuará funcionando hasta que se
complete el ciclo de enfriamiento.
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