Pit Boss 10576 - Manual de uso - Página 23

Pit Boss 10576

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ESP

AÑOL

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2.

CONJUNTO DE TOLVA

• La tolva incluye una función de limpieza para facilitar su limpieza y el cambio de

sabores de pellets. Para vaciarla, encuentre la placa y la cubierta del conducto de

bajada en la parte trasera de la tolva. Coloque una cubeta vacía y limpia debajo de

la cubierta del conducto de bajada, y luego quite la cubierta. Desatornille la placa,

deslícela hacia afuera, y los pellets se vaciarán.

NOTA: Use un cepillo de mango largo o una aspiradora para sacar el exceso

de pellets, el aserrín y los desechos para limpiar bien la cubierta de la tolva.

• Se recomienda que todos los pellets salgan de su sistema de barrena si su parrilla no se usará por un período

prolongado de tiempo. Esto se puede hacer simplemente ejecutando su parrilla, en una tolva vacía, hasta que todos

los pellets se hayan vaciado del tubo del sinfín.

• Revise y limpie todos los desechos del respiradero de entrada de aire del ventilador, que está en la parte inferior de

la tolva. Una vez que quite el panel de acceso de la tolva (ver el diagrama en el

Diagrama de cableado eléctrico

),

limpie cuidadosamente toda la grasa acumulada en las aspas del ventilador. Esto garantiza un flujo de aire apropiado

para el sistema de alimentación.

3.

SENSORES

• Si los cables del sensor están retorcidos o doblados, podría dañarse la pieza. Los cables deben estar enrollados

formando una bobina grande y holgada.

• Aunque los sensores son de acero inoxidable, no los coloque en la máquina lavavajillas ni las sumerja en agua. El agua

dañará los cables internos y causará cortocircuitos en los sensores, generando lecturas falsas. Si un sensor se daña,

será necesario reemplazarlo.

4.

SUPERFICIES INTERIORES

• Es recomendable limpiar su cámara de combustión después de varios usos. Esto garantizará un encendido adecuado

y evitará la acumulación de desechos o ceniza endurecidos en la cámara de combustión.

• Usando un cepillo para limpieza de parrillas, elimine toda la comida y acumulación de residuos de las parrillas de

cocción. Es mejor hacerlo mientras siguen calientes de una cocción anterior. Los fuegos de grasa son causados por

la caída de demasiados desechos en los componentes de cocción del asador. Limpie el interior de su asador con

regularidad. En caso de que experimente un fuego de grasa, mantenga la tapa del asador cerrada para sofocar el

fuego. Si el fuego no se apaga con rapidez, quite cuidadosamente la comida, apague el asador y cierre la tapa hasta

que el fuego se apague por completo. Espolvoree una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio, si tiene disponible.

• Revise su cubeta de grasa con frecuencia, y límpiela cuando sea necesario. Tome en cuenta el tipo de cocina que hace.

IMPORTANTE: Debido al alto calor, no cubra la rejilla de flama ni los sensores con papel aluminio.

5.

SUPERFICIES EXTERIORES

• El estante frontal incluye un panel extraíble debajo para facilitar la limpieza. Desde

abajo, empuja la placa de respaldo hacia el cañón principal para quitarla. Limpiar,

luego reemplazar volviendo a deslizar en su lugar.

• Limpie su asador después de cada uso. Use agua jabonosa tibia para cortar la grasa.

No utilice limpiador para hornos, limpiadores abrasivos ni fibras abrasivas en las

superficies externas del asador.

Las superficies pintadas no están cubiertas por

la garantía

, sino que son parte del mantenimiento general. En caso de raspones,

desgaste o grietas del acabado, puede retocar todas las superficies pintadas con

pintura High Heat BBQ.

• ¡Use una cubierta de asador para darle una mayor protección a su asador! Una cubierta es la mejor protección contra

el clima y los contaminantes externos. Cuando no lo use, o para almacenarlo por períodos prolongados, mantenga el

asador bajo una cubierta en una cochera o cobertizo.

PLACA

CUBIERTA

DESDE

ABAJO

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