Professional Series PS-DF329 - Manual de uso - Página 6

Using the appliance

The oil-free can prepare a large range of ingredients. The recipe booklet included helps

you get to know the appliance.

Hot air frying

1. Connect the mains plug into an earthed wall socket.

2. Carefully pull the pan out of the Hot-air fryer (Fig.4)

3. Put the ingredients in the basket. (Fig.5)

Tip: Use the separator to separate ingredients when you want to prepare different

ingredients at the same time. Place the separator in the basket and fill up each side

of the basket with the ingredients. Make sure you check the preparation time and the

temperature required for the different ingredients before you start to prepare them simul-

taneously. Potato cubes and schnitzel, for example, can be prepared simultaneously

because they require the same settings. Please note that the maximum amount for each

of the ingredients is half the normal amount.

4. Slide the pan back into the Hot-air fryer (Fig 6)

Noting to carefully align with the guides in the body of the fryer.

Never use the pan without the basket in it.

Caution: Do not touch the pan during and some time after use, as it gets very hot.

Only hold the pan by the handle.

5.Determine the required preparation time for the ingredient (see section ‘Settings’ in this

chapter).

6. To switch on the appliance, turn the timer knob to the required preparation time (Fig.7)

7.Turn the temperature control knob to the required temperature. See section ‘Settings’ in

this chapter to determine the right temperature (Fig.8).

Add 3 minutes to the preparation time when the appliance is cold.

Note: If you want, you can also let the appliance preheat without any ingredients

inside. In that case, turn the timer knob to more than 3 minutes and wait until the

heating-up light goes out ( after approx. 3 minutes). Then fill the basket and turn

the timer knob to the required preparation time.

a. The timer starts counting down the set preparation time.

b. During the hot air frying process, the working light comes on and goes out from time

to time. This indicates that the heating element is switched on and off to maintain the

set temperature.

c. Excess oil from the ingredients is collected on the bottom of the pan.

8.Some ingredients require shaking halfway through the preparation time (see section

“Settings” in this chapter). To shake the ingredients, pull the pan out of the appliance by

the handle and shake it. Then slide the pan back into the I fryer.

Caution: Do not press the button the handle during shaking. (Fig.3)

Tip: To reduce the weight, you can remove the basket from the pan and shake the

basket only. To do so, pull the pan out of the appliance, place it on a heat-resistant

surface and press the button of handle. and lift the basket out of the pan

Tip: If you set the timer to half the preparation time, you hear the timer bell when you

have to shake the ingredients. However, this means that you have to set the timer again

to the remaining preparation time after shaking.

Uso del electrodoméstico

Este electrodoméstico

le podrá

permitir preparar

una gran

variedad de

alimentos. El

recetario incluye

consejos sobre

cómo utilizar

el electrodoméstico.

Fritura con aire caliente

1. Conecte el electrodoméstico a un tomacorriente con salida a tierra.

2. Con cuidado retire la bandeja del electrodoméstico (Fig. 4).

3. Coloque los ingredientes a la canastilla (Figura 5).

Consejo: utilice

un separador

para separar

los ingredientes

cuando se

desee preparar

diferentes alimentos

a la

vez. Coloque

el separador

en la

canastilla y

llene cada

uno de

los costados

de la

canastilla con

los ingredientes.

Asegúrese de

verificar los

tiempos

de preparación

y temperatura

requeridas para

los diferentes

ingredientes antes

de

comenzar con

la de

preparación simultánea.

Los cubos

de papas

y las

milanesas, por

ejemplo, pueden

prepararse simultáneamente

porque requieren

de los

mismos tiempos

y niveles

de temperatura.

Tome en

cuenta que

la cantidad

máxima de

cada uno

de los

ingredientes debe

ser la

mitad de

lo normal.

4. Vuelva a colocar la bandeja dentro del electrodoméstico (Fig. 6).

Preste atención a alinear con cuidado las guías en el cuerpo de la freidora.

Nunca utilice la bandeja sin haber colocado la canastilla.

Precaución: no

toque la

bandeja durante

ni después

del uso

ya que

se encuentra

muy caliente.

Manipule la

bandeja solamente

con los

mangos.

5. Determine el tiempo de preparación requerido

para cada ingrediente (véase la sección

“Niveles” en este capítulo).

6. Para

encender el

electrodoméstico, gire

la perilla

al tiempo

de preparación

requerido

(Fig. 7).

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Fig.

8).

Añada tres

minutos al

tiempo de

preparación si

el electrodoméstico

se encuentra

frío.

NOTA: si se desea, también se puede precalentar electrodoméstico sin

ningún

ingrediente dentro.

En este caso, gire

la perilla del

temporizador a más de tres

minutos y espere hasta que

la luz indicadora

de calentamiento se apague (después

de aproximadamente tres minutos). Luego

llene la canastilla y gire la

perilla del

temporizador según el tiempo

de preparación requerido.

a. El

temporizador iniciará

una cuenta

regresiva según

el tiempo

de preparación

predeterminado.

b. Durante

el proceso

de fritura

con aire,

la luz

de funcionamiento

se iluminará

y se

apa-

gará de

tiempo en

tiempo. Esto

es un

indicativo de

que el

componente de

calentamiento

se enciende

y se

apaga para

mantener la

temperatura programada.

c. El exceso de grasa de los ingredientes se acumulará en la parte inferior de la bandeja.

8. Algunos

ingredientes

a requerirán

de sacudirlos

o moverlos

durante el

tiempo

de prepa

-

ración (véase

la sección

“Niveles” el

este capí

tulo).

Para sacudir

o mover

los ingredient

es,

retire

la bandeja

del elect

rodoméstico

utilizando

el mango

y proceda

a sacudir.

Luego

vuelva a

colocar la

bandeja en

su lugar.

Precaución: No presione el botón del mango durante el proceso de sacudido (Fig. 3).

9. When you hear the timer bell, the set preparation time has elapsed. Pull the pan out of

the appliance and place it on a the trial framework.

Note: You can also switch off the appliance manually. To do this, turn the time

control knob to 0.

10. Check if the ingredients are ready.

If the ingredients are not ready yet, simply slide the pan back into the appliance and set the

timer to a few extra minutes.

11. To remove ingredients (e.g. fries), pull the pan out of the Hot-air fryer and place it on

trial framework, and press the basket release button and lift the basket out of the pan.

Do not turn the basket upside down with the pan still attached to it, as any excess

oil that has collected on the bottom of the pan will leak onto the ingredients. The pan

and the ingredients are hot and hot fryer. Depending on the type of the ingredients in

the I fryer, steam may escape from the pan.

12. Empty the basket into a bowl or onto a plate.

Tip: To remove large or fragile ingredients, lift the ingredients out of the basket by a pair

of tongs.

13. When a batch of ingredients is ready, the Hot-air fryer is instantly ready for preparing

another batch.

Settings

This table below will help you to select the basic settings for the ingredients.

Note: Keep in mind that these settings are indications. As ingredients differ in origin, size,

shape as well as brand, we cannot guarantee the best setting for your ingredients.

Because the Rapid Air technology instantly reheats the air inside the appliance instantly

pull the pan briefly out of the appliance during hot air frying barely disturbs the process.

Tips

- Smaller ingredients usually require a slightly shorter preparation time than larger ingredi-

ents.

- A larger amount of ingredients only requires a slightly longer preparation time, a smaller

amount of ingredients only requires a slightly shorter preparation time.

- Shaking smaller ingredients halfway through the preparation time optimizes the end result

and can help prevent unevenly fried ingredients.

- Add some oil to fresh potatoes for a crispy result. Fry your ingredients in the Hot-air fryer

within a few minutes after you added the oil.

- Do not prepare extremely greasy ingredients such as sausages in the Hot-air fryer .

- Snacks that can be prepared in a oven can also be prepared in the Hot-air fryer

- The optimal amount for preparing crispy fries is 500 grams.

- Use pre-made dough to prepare filled snacks quickly and easily. Pre-made dough also

requires a shorter preparation time than home-made dough.

- Place a baking tin or oven dish in the Hot-air fryer basket if you want to bake a cake or

quiche or if you want to fry fragile ingredients or filled ingredients

- You can also use the Hot-air fryer to reheat ingredients. To reheat ingredients, set the

temperature to 150 for up to 10 minutes.

Consejo: Con

el fin

de reducir

el peso,

se puede

retirar la

canastilla de

la bandeja

y

sacudir la

canastilla solamente.

Para hacer

esto, retire

la bandeja

del electrodoméstico,

colóquela sobre

una superficie

resistente al

calor y

proceda el

botón del

mango. Proceda

a alzar

la canastilla

retirándola de

la bandeja.

Consejo: Si se coloca el temporizador según la mitad del tiempo de preparación

requerido, se podrá escuchar el sonido de alarma avisando para sacudir o mover los

ingredientes. Sin embargo, esto significará que se deberá programar el temporizador

de nuevo para completar el tiempo restante de preparación después de haber sacudido

o movido los ingredientes.

9. Cuando se escuche el primer sonido de alarma, abra transcurrido el tiempo de prepa-

ración predeterminado. Retire la bandeja del electrodoméstico y colóquela sobre el marco

para pruebas.

NOTA: También se puede apagar el electrodoméstico manualmente. Para hacer

esto, gire la perilla de control del temporizador a 0.

10. Verifique que los ingredientes se encuentren listos. Si los ingredientes no están listos

aun, vuelva a colocar la bandeja el electrodoméstico y programe el temporizador por

algunos cuantos minutos más.

11. Para retirar los ingredientes (por ejemplo papas fritas), retire la bandeja del electro-

doméstico y colóquela sobre el marco para pruebas. Presione el botón para soltar la

canastilla y proceda a retirar la canastilla de la bandeja.

No coloque la canastilla de cabeza con la bandeja a un acoplar a ya que cualquier

tipo de exceso de grasa que se haya acumulado en la parte inferior se rociará sobre

los ingredientes. La bandeja y los ingredientes se encuentran calientes. Dependien-

do del tipo de ingredientes que se haya preparado, se podría producir vapor.

12. Proceda a vaciar los contenidos de la canastilla en un recipiente o un plato.

Consejo: Para retirar ingredientes de gran tamaño o frágiles, retírelos de la canastilla

utilizando un par de pinzas.

13. Una vez terminada una tanda de ingredientes, la freidora quedará instantáneamente

lista para preparar la siguiente tanda.

Niveles

El siguiente cuadro le ayudará a seleccionar los niveles básicos para los ingredientes.

NOTA: tenga en cuenta que estos niveles son referenciales ya que los ingredientes

difieren en origen, tamaño, forma así como dependen de la marca. Por ello no podemos

garantizar el mejor nivel según el tipo de ingredientes.

Ya que la tecnología del electrodoméstico recalienta el aire dentro del equipo instantánea-

mente, retire la bandeja brevemente del electrodoméstico durante la fritura durante el

proceso para no afectarlo.

Consejos prácticos:

- Los ingredientes de menor tamaño generalmente requieren de un tiempo de preparación

más corto que los de mayor tamaño.

- Una mayor cantidad de ingredientes sólo requiere un tiempo de preparación ligeramente

más amplio. Una cantidad menor de ingredientes solamente requiere de un tiempo de

preparación ligeramente más corto.

- El sacudido de los ingredientes de menor tamaño a la mitad del tiempo de preparación

optimiza el resultado final y puede evitar la fritura dispareja de los ingredientes.

- Añada un poco de aceite a las papas frescas para un resultado más crocante. Prepare los

ingredientes en electrodoméstico dentro de algunos minutos después de haber añadido el

aceite.

- No preparare ingredientes demasiado grasosos tales como salchichas en este electro-

doméstico.

- Algunos alimentos que pueden prepararse en un horno también pueden prepararse en

este electrodoméstico.

- La cantidad óptima para preparar papas fritas crocantes es de 500 gramos.

- Utilice masa pre fabricada para preparar algunos alimentos de manera rápida y fácil. La

masa prefabricada también requiere de un tiempo de preparación más corto que aquella

que se prepare en casa.

- Coloque una bandeja o plato para hornear en la can astilla si se desea hornear un pastel

o una tarta o si se desea preparar e ingredientes más frágiles o rellenos.

- También se puede utilizar el electrodoméstico para recalentar los alimentos. Para estos

fines, coloque el nivel de temperatura a 150 °C hasta un tiempo máximo de diez minutos

.