Professional Series PS75911 - Manual de uso - Página 6

• This device is not intended to be used by individuals (including children) who have

restricted physical, sensory or mental abilities and/or insufficient knowledge

Electrical connection

• Make sure that the iron voltage (see name plate) and the line voltage match.

• The mains plug should only be inserted into a correctly installed 120 V ~ 60 Hz

socket with earthing contact.

Connected Wattage

The total power consumption of this device can be up to 1700W. With this

connected load a separate supply line protected by a 15 A household circuit

breaker is recommended.

CAUTION: OVERLOAD:

• If you use extension leads, these should have a cable cross-section of at least

1.5 mm2.

• Do not use any multiple sockets, as this device is too powerful.

Useful hints for use

1. Always remove the food remaining in the oil (e.g. pieces of French fries). After

the device has been used several times you should change the oil.

Use high quality frying oil or frying grease.

2. Fats and oils must be heat able to high temperatures.

Do not use margarine, olive oil or butter: they are not fit for frying, because they

start to smoke already at low temperatures.

We recommend the use of liquid frying oil.

WARNING:

Please note this important information if you intend to use fat!

If you use fat, please divide it up into small pieces. Turn the thermostat to a low

temperature and add the pieces slowly. Once the fat has melted and the correct

oil level is reached you can set the desired temperature on the thermostat.

Under no circumstances should you place the fat in the deep frying basket!

3. In order to reduce the acrylamide content of food containing starch (potatoes,

cereals) the temperature during deep-fat frying should not exceed 375°F.

Furthermore, the frying time should be kept as short as possible and the food

only fried until it turns golden yellow.

4. Please note that the safety switch (7) is operated when the control element is

inserted into the guide mechanism.

5. Choose the right frying temperature and check the conditions of the food to be

fried. A rule of thumb is that pre-fried foods require a higher temperature than

raw foods.

6. Do not carry or move the deep fryer if the oil or grease is still hot.

7. When frying dough-like foods scrape off the excess dough and put the pieces

carefully into the oil.

8. Please ensure that the handle of the deep fat frying basket has been correctly

attached.

• Press the ends of the wire together at the free end of the handle.

Conexión eléctrica

·

Asegúrese de que el voltaje del electrodoméstico (véase la placa

informativa) concuerde con el voltaje de su hogar.

·

Enchufe el cable solamente a un tomacorriente correctamente

instalado de 120 V – 60 Hz con la debida salida a tierra.

Vatios de conexión

El consumo total de energía de este electrodoméstico puede llegar hasta

los 1700 vatios. Por lo tanto, se recomienda utilizar un circuito interruptor

de 15 A con línea de suministro eléctrico por separado para el consumo

de energía en mención.

PRECAUCIÓN: SOBRECARGA:

·

Si se utiliza un cable de extensión, éste debe contar con

alambres de por lo menos 1.5mm2.

·

No utilice el tomacorriente para conectar otros electrodomésticos

ya que la freidora requiere de una carga alta.

Consejos prácticos de uso

1.

Siempre retire los alimentos restantes del aceite (por ejemplo,

trozos de papas fritas). Después de haber utilizado el

electrodoméstico durante varias veces, deberá efectuarse el

cambio de aceite. Utilice un aceite para freír o manteca de alta

calidad.

2.

Las mantecas y aceites deben calentarse hasta alcanzar altas

temperaturas. No utilice margarina, aceite de oliva o mantequilla.

Estos productos no son adecuados para hacer frituras ya que

producen humo inclusive a bajas temperaturas. Recomendamos

utilizar aceite para freír líquido.

ADVERTENCIA:

¡T enga en cuenta la siguiente información importante si se va a

utilizar manteca!

Si se utiliza manteca, proceda a dividirla en trozos pequeños. Coloque

el termostato a baja temperatura y añada los trozos lentamente. Una

vez que la manteca se haya derretido y que se haya alcanzado el nivel

correcto de aceite, se podrá regular la temperatura deseada utilizando el

termostato.

¡Bajo ninguna circunstancia se deberá colocar la manteca en la

canastilla para freír!

3.

Con el fin de reducir el contenido de acrilamida en los alimentos

que contienen almidón (papas, seriales), la temperatura no

deberá exceder los 375°F durante el proceso de freído. Además,

el tiempo de la fritura deberá mantenerse al mínimo dentro de

lo posible y deberá freírse los alimentos solamente hasta que

alcancen un tono dorado.

4.

T enga en cuenta

que el botón de seguridad (7) podrá utilizarse

cuando el elemento de control se inserte dentro del mecanismo

de guía.

5.

Seleccione la temperatura de fritura correcta y verifique las