Profi Cook PC-FW 1173 - Manual de uso - Página 7

PC-FW1173_IM

20.12.18

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Desembalaje del aparato

1. Retire el embalaje del aparato.

2.

Retire todo el material de embalaje tal como películas

de plástico, material de relleno, abrazaderas de cables y

embalaje de cartón.

3. Compruebe el contenido para ver si faltan piezas.

4.

En el caso de que el contenido del paquete esté

incompleto o si se aprecian daños, no ponga el aparato

en funcionamiento. Devuélvalo inmediatamente al

comerciante.

NOTA:

Es posible que queden residuos derivados de la pro-

ducción o polvo en el aparato. Se recomienda limpiar el

aparato tal como se indica en el capítulo “Limpieza”.

Indicación de los elementos de manejo /

Contenido en la entrega

1 Bandeja de relleno

2 Interruptor ON / / R (Avance / Apagado / Marcha atrás)

3 Interruptor de función ON / R (Encendido / Marcha atrás)

4 Motor

5 Tornillo

6 Compartimento de rollo

7 Empujador

Ilustraciones A - C

8 Rollo

9 Cuchillo

10 3 discos perforados (fino, medio, basto)

11 Toma

12 Unión de salchichas

13 Pieza sobrepuesta de 2-piezas “Kebbe”

Uso para el que está destinado

Este aparato sirve para

• Cortar alimentos

•

Podrá dar forma a sopas o pastas con distintos acce-

sorios.

Se ha diseñado para el uso doméstico y aplicaciones

similares.

Tan sólo puede utilizarse del modo descrito en las presen-

tes instrucciones de funcionamiento.

Quizás no utilice el aparato para fines comerciales.
El uso para cualquier otro fin se considera inadecuado y

toda aquella finalidad que no sea la prevista podrá conllevar

daños personales y a la propiedad.
El fabricante no será responsable de daños causados por

uso no previsto.

Notas de uso

•

No pique objetos duros como los huesos o las conchas.

•

Corte la carne en trozos de 2,5 cm. Asegúrese de que no

haya huesos ni nervios en la carne.

• Para cortar la carne en piezas gruesas, use el disco con

los agujeros más grandes.

•

En un segundo paso, seleccione el disco con los

agujeros más finos o centrales, según el tamaño al que

quiera picar.

•

Antes de empezar, unte levemente las pantallas con

grasa vegetal.

•

Si está picando carne, ponga un recipiente bajo la salida.

•

Con la ayuda del accesorio “Kebbe” (13), se pueden

crear tubos de carne o masa.

Preparación de salchichas

•

Puede utilizar tripa natural o artificial.

•

Si opta por tripas naturales, enjuáguelas previamente

con agua.

•

Haga un nudo al final de la tripa.

•

Coloque la tripa sobre el accesorio para salchichas.

•

La masa de la salchicha se presiona a través del acce-

sorio para llenar la tripa.

•

Asegúrese de que la piel de la salchicha no se llene “del

todo”, dado que la salchicha se expande al hervirla o

freírla y podría romperse la piel.

•

Si la primera salchicha llega a la longitud deseada, junte

la salchicha en el extremo del accesorio con los dedos.

•

Déle una vuelta o dos a la salchicha alrededor de su eje.

•

Hasta que desarrolle una rutina, puede apagar el apa-

rato tras cada salchicha.

Preparación

Se ruega prestar también atención a nuestras vistas de

conjunto en la página 3 y 4.

1.

Abra la admisión para el compartimento de rollo con el

tornillo (5) en el aparato.

2.

Coloque el compartimento de rollo (6) con la boca de

llenado hacia arriba en el accionamiento del molino y

apriete el tornillo girándolo en sentido de las agujas del

reloj.

3.

Coloque la bandeja de tal manera sobre la boca de lle-

nado, que la admisión de la bandeja se encuentre sobre

el bloque del motor.

4.

Introduzca el rollo (8) en la parte horizontal de le

compartimento de rollo hasta que el eje halla encajado

mecánicamente.

El montaje de los accesorios se describe en las siguientes

secciones. Prepare la picadora conforme a sus requisitos.