Starfrit 024226-004-0000 - Manual de uso - Página 11
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Índice:
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PASTEL DE ZANAHORIA
PORCIONES: 8 porciones
ACCESORIOS: Varillas batidoras
Pastel
•
2 tazas (500 ml) de harina
•
1 cucharadita (5 ml) de levadura
•
1 cucharadita (5 ml) de bicarbonato de sodio
•
½ cucharadita (2,5 ml) de sal
•
½ cucharadita (2.5 ml) de canela
•
½ cucharadita (2.5 ml) de nuez moscada
•
½ cucharadita (2.5 ml) de jengibre en polvo
•
4 huevos
•
250 ml (1 taza) de aceite de canola
•
1 cucharadita (5 ml) de vainilla
•
1 cucharada (15 ml) de ralladura de naranja
•
¾ taza (190 ml) de azúcar moreno
•
¾ taza (190 ml) de azúcar
•
3 tazas (750 ml) de zanahorias ralladas
•
1 ½ tazas (375 ml) de nueces picadas
Glaseado:
•
½ taza (125 ml) de mantequilla, reblandecida
•
8 onzas (240 g) de queso crema, reblandecido
•
4 tazas (1000 ml) de azúcar de pastelería
•
1 cucharadita de extracto de vainilla
•
1 taza de nueces enteras
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
2. En un recipiente, combinar la harina con la levadura, el bicarbonato de sodio, la sal
y las especias.
3. En un recipiente aparte, usando la batidora de 5 velocidades de Starfrit con las
varillas batidoras, batir los huevos con el aceite, la vainilla, la ralladura de naranja, el
azúcar moreno y el azúcar, a velocidad media. A baja velocidad, añadir gradualmente
las zanahorias ralladas.
4. Dejar de lado la batidora Starfrit de 5 velocidades. Con una espátula, incorporar
gradualmente la mezcla de ingredientes secos y remover hasta obtener una pasta
suave.
5. Untar con mantequilla dos moldes redondos de 20 cm (8 pulgadas) y luego repartir
la masa en los mismos. Hornear de 30 a 35 minutos, hasta que al insertar un palillo
de dientes en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla
y desmoldar.
6. En un recipiente, usando la batidora de 5 velocidades Starfrit, combinar el queso
crema con la mantequilla. A baja velocidad, batir gradualmente la vainilla y el azúcar
de pastelería hasta obtener una consistencia cremosa.
7. Extender el glaseado sobre el primer pastel y luego sobre el segundo pastel.
Extender el resto del glaseado sobre la parte superior y los laterales.
8. Presionar suavemente las nueces en el glaseado alrededor de los lados del pastel.
9. Enfriar durante 60 minutos para que el glaseado se asiente, y a continuación cortar
y servir.
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Resumen
25 INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO No artículo Voltaje (V) Potencia (W) Frecuencia (Hz) 024226 120 250 60 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES LEER LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales graves y/o daños materiales A. Para...
26 I. No liberar las varillas batidoras ni los ganchos de amasar mientras el aparato está en funcionamiento. J. No enchufar ni desenchufar el aparato con las manos mojadas.K. Conectar el aparato a un enchufe fácilmente accesible, de modo que pueda desenchufarse inmediatamente en caso de emergencia. ...
28 (LEER LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU PRIMER USO) NOTA: Al utilizar el aparato por primera vez, es posible que emane humo y/o un ligero olor del mismo. Esto es normal y desparecerá rápidamente. No pasará de nuevo una vez que el aparato haya sido utilizado unas cuantas veces.1. Retirar todas las par...