Whirlpool WCI55US0JS - Manual de uso - Página 7

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ASSISTED BOIL (Hervir con ayuda)

La función ideal para controlar el calentamiento de 6-20 vasos

de agua (1,5 L-5 L) a temperatura de hervor. Al final de la etapa

de calentamiento, la superficie de cocción hará un sonido para

alertar que es momento de pasar a la siguiente etapa de cocción.

Presione el botón “OK” (Aceptar) para confirmar que la comida

va a colocarse en la sartén y la superficie de cocción pasará a la

siguiente etapa. El sistema puede monitorear la mayoría de los

procesos de cocción, pero siempre es necesario estar presente

mientras se usa la superficie de cocción y ajustar el nivel de

potencia si es necesario. Se recomienda usar esta función con el

accesorio sugerido. (Vea la sección Ayuda o Servicio técnico para

hacer pedidos de accesorios).

ASSISTED PAN FRYING (Freír con ayuda)

La función ideal para precalentar una sartén vacía o una sartén

con aceite hasta una altura de 3/8" (1 cm) hasta alcanzar la mejor

temperatura para freír. Al final de la etapa de calentamiento,

la superficie de cocción hará un sonido para alertar que es

momento de pasar a la siguiente etapa de cocción. La superficie

de cocción estabilizará la temperatura y, si es necesario,

la ajustará para que permanezca constante. Presione el botón

“OK” (Aceptar) para confirmar que la comida se colocará en

la sartén y luego la superficie de cocción pasará a la siguiente

etapa. Conviene utilizar esta función cuando la sartén y el aceite

están a temperatura ambiente. Se recomienda usar esta función

con el accesorio sugerido. (Vea la sección Ayuda o Servicio

técnico para hacer pedidos de accesorios).

Indicadores

SARTÉN AUSENTE O EN POSICIÓN INCORRECTA

Este símbolo aparece si la sartén no es apta para cocción por

inducción, no está posicionada correctamente o no tiene el

tamaño apropiado para la zona de cocción seleccionada. Si no se

detecta una olla 30 segundos después de realizada la selección,

la zona de cocción se apagará.

CALOR RESIDUAL

Si aparece “H” en la pantalla, significa que la zona de cocción

está caliente. El indicador se enciende incluso si la zona no se

ha activado pero se ha calentado debido al uso de una zona

adyacente, o debido a que una olla caliente se ha colocado

sobre ella. Cuando la zona de cocción se ha enfriado, la “H”

desaparece.

Tabla de cocción

NIVEL DE POTENCIA

TIPO DE COCCIÓN

NIVEL DE USO

(indica los hábitos y la experiencia en la cocina)

Potencia

máxima

Boost

(Aumento)

Calentamiento rápido

Ideal para aumentar rápidamente la temperatura de la comida a hervor

rápido en caso de que se utilicen agua o líquidos de cocción de

calentamiento rápido.

8 − 9

Freír − hervir

Ideal para dorar, comenzar a cocinar, freír productos congelados o

hervir rápido.

Potencia

alta

7 − 8

Dorar − saltear − hervir − asar

Ideal para saltear, mantener un hervor activo, cocinar y asar (durante un

periodo breve, de 5 a 10 minutos).

6 − 7

Dorar − cocinar − guisar −

saltar − asar

Ideal para saltar, mantener un hervor medio, cocinar y asar (durante un

periodo medio, de 10 a 20 minutos), precalentar accesorios.

Potencia

media

4 − 5

Cocinar − guisar − saltar − asar Ideal para guisar, mantener un hervor bajo, cocinar (durante periodos

largos). Cocinar pasta al vapor.

3 − 4

Cocinar − hervir a fuego lento−

espesar − cocinar al vapor

Ideal para recetas de cocción larga (arroz, salsa, asado, pescado) con

líquidos (por ejemplo, agua, vino, caldo, crema), cocinar pasta al vapor.

2 − 3

Ideal para recetas de cocción larga (menos de 4 copas [1 L] en

volumen: arroz, salsa, asado, pescado) con líquidos (por ejemplo, agua,

vino, caldo, leche).

Potencia

baja

1 − 2

Fundir − descongelar −

mantener comida caliente −

cocinar al vapor

Ideal para ablandar manteca, fundir suavemente chocolate,

descongelar productos pequeños y mantener caliente comida recién

hecha (por ejemplo, salsa, sopa, minestrón).

1

Ideal para mantener caliente comida recién hecha, cocinar al vapor

risottos y mantener calientes los platos (con un accesorio de inducción

apto).

Potencia

cero

APAGADO

Superficie de soporte

Superficie de cocción en modo de espera o apagada (posible calor

residual de final de cocción, que se indica con una “H”).

OLLAS/SARTENES PARA LAS FUNCIONES DE

COCCIÓN ASISTIDA

Las ollas recomendadas para usar con Assisted Boil (Hervir con

ayuda) y Assisted Fry (Freír con ayuda) pueden comprarse como

accesorio en línea o por teléfono. Vea la sección Asistencia o

Servicio para obtener más información.

Olla W11463464
Sartén W11463466

IMPORTANTE:

■

Los sensores para las funciones de cocción asistida

se han configurado específicamente para las sartenes

recomendadas.

■

Es importante que el tamaño de la sartén coincida con el

tamaño de la zona de cocción.

■

El uso de ollas/sartenes de tamaño incorrecto o las sartenes

en posiciones erróneas en la zona de cocción puede provocar

una activación limitada de los sensores.

■

Los ollas/sartenes de otros fabricantes pueden no funcionar

bien. Pueden calentar a una temperatura superior o inferior

que la configuración de temperatura programada. Si no se

recomienda usar una sartén como accesorio, controle de

cerca el proceso de cocción y cambie a modo manual si es

necesario.