Whirlpool WFES3330RB - Manual de uso - Página 5
Índice:
- Página 1 – Guía de controles de la estufa autónoma eléctrica; GUÍA DE FUNCIONES; ADVERTENCIA
- Página 3 – Temperatura de la superficie; Vitrocerámica
- Página 4 – Luz indicadora de superficie caliente; Zona de calentamiento (en algunos modelos)
- Página 6 – Funciones básicas; Para ajustar la temperatura del horno:
- Página 8 – Hornear y asar; Precalentamiento; Asar a la parrilla
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Utensilios de cocina
IMPORTANTE:
No deje utensilios de cocina vacíos sobre una
zona de cocción, un elemento o un quemador de superficie que
estén calientes.
El utensilio de cocina ideal debe tener fondo plano, lados rectos y
una tapa que encaje bien, y el material debe ser de grosor medio
a pesado.
Los acabados ásperos pueden rayar la superficie de cocción. El
aluminio y el cobre pueden usarse como centro o base del
utensilio de cocina. Sin embargo, cuando se usan como base
pueden dejar marcas permanentes en las superficies.
El material de los utensilios de cocina es un factor que influye en
la rapidez y la uniformidad con la que se trasmite el calor, lo que
afecta los resultados de la cocción. Un acabado antiadherente
tiene las mismas características que su material de base. Por
ejemplo, un utensilio de cocina de aluminio con acabado
antiadherente tendrá las propiedades del aluminio.
No deben usarse utensilios de cocina con superficies
antiadherentes bajo el asador.
Verifique si el utensilio de cocina es plano colocando el borde
recto de una regla a lo largo del fondo de este. Al girar la regla, no
debería verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de cocina.
Utilice la siguiente tabla como guía para ver las características de
los materiales de los utensilios de cocina.
UTENSILIOS
DE COCINA
CARACTERÍSTICAS
Aluminio
�
Se calienta de manera rápida y
uniforme.
�
Sirve para todos los tipos de cocción.
�
Los espesores medianos o pesados son
óptimos para la mayoría de las tareas
de cocción.
�
Puede dejar restos de aluminio que se
pueden atenuar si se limpian
inmediatamente después de la cocción.
Acero fundido
�
Se calienta de manera lenta y uniforme.
�
Es bueno para dorar y freír.
�
Mantiene el calor para una cocción
lenta.
�
Los bordes ásperos o las rebabas
podrían rayar la superficie de cocción.
Cerámica o
vitrocerámica
�
Siga las instrucciones del fabricante.
�
Se calienta de manera lenta, pero
irregular.
�
Da los mejores resultados en los
ajustes de calor bajo a medio.
�
Podría rayar la superficie de cocción.
UTENSILIOS
DE COCINA
CARACTERÍSTICAS
Cobre
�
Se calienta de manera muy rápida y
uniforme.
�
Puede dejar residuos de cobre que se
pueden atenuar si se limpian
inmediatamente después de la cocción.
�
Puede dejar manchas o adherencias
permanentes en la superficie de cocción
si se calienta en exceso.
Barro cocido
�
Siga las instrucciones del fabricante.
�
Use con ajustes de calor bajos.
�
Podría rayar la superficie de cocción.
Hierro fundido
o acero con
esmalte de
porcelana
�
Vea acero inoxidable o hierro fundido.
�
Los utensilios para hornear con esmalte
de porcelana que no tengan la base de
metal podrían pegarse a la superficie de
cocción si se calientan en exceso.
Acero
inoxidable
�
Se calienta de manera rápida, pero
irregular.
�
Un centro o una base de aluminio o
cobre sobre acero inoxidable
proporciona un calor uniforme.
Use utensilios de cocina con fondo plano para lograr los mejores
resultados de cocción y un uso eficiente de energía. El recipiente
de cocción deberá ser aproximadamente del mismo tamaño que
el área de cocción marcada en la superficie de cocción. Los
utensilios de cocina no deben extenderse más de 1/2" (1,3 cm)
fuera del área.
Envasado casero
El envasado puede realizarse sobre una superficie de cocción de
vidrio con la parte superior lisa o en una superficie de cocción
tradicional con un elemento de bobina. Cuando esté haciendo
envasados por periodos largos, alterne y use las áreas o los
elementos de cocción de la superficie entre una tanda y otra. Esto
da tiempo para que se enfríen las áreas que se han usado
recientemente.
�
Centre
el
envasador
sobre
el
área
o
elemento
de
cocción
más
grande
de
la
superficie.
En
las
superficies
de
cocción
eléctrica,
los
enlatadores
no
deben
extenderse
más
de
1/2
"
(1,3
cm)
por
fuera
de
la
zona
o
del
elemento
de
la
superficie
de
cocción.
�
No coloque el envasador sobre dos áreas o elementos de las
áreas de cocción al mismo tiempo.
�
En los modelos con vitrocerámica, use solamente
envasadores con la base plana para evitar que se dañen la
superficie de cocción y los elementos.
�
Para obtener más información, comuníquese con la oficina de
extensión del departamento de agricultura local o consulte
guías para envasado casero publicadas. También pueden
ofrecer ayuda las empresas que fabrican productos para
enlatado casero.
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Resumen
17 Guía de controles de la estufa autónoma eléctrica GUÍA DE FUNCIONES ADVERTENCIA: A fin de reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico o lesiones personales, lea las INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD que se encuentran en el Manual del propietario, antes de usar el electrodoméstico. Este m...
19 BOTÓN FUNCIÓN INSTRUCCIONES Delay Start (Iniciodiferido) Inicio diferido Delay Start (Inicio diferido) se utiliza para ingresar la hora en la que se va a activar unafunción del horno con inicio diferido. Delay Start (Inicio diferido) no debe usarse paraalimentos como panes y pasteles, ya que es p...
20 � En caso de alimentos que contengan cualquier clase deazúcar, limpie todos los derrames y las manchas lo antesposible. Espere a que la superficie de cocción se enfríeligeramente. Luego, con guantes para horno, limpie losderrames con un raspador mientras la superficie aún estátibia. Si se deja qu...
