Berkel RSEGM0U000000 - Manual de uso - Página 9

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maquinas equipada con el
afilador):

remover el afilador com

-

pleto tirando hacia arriba
- Fig. (E).

¡ P R E C A U C I Ó N !
¡Riesgo de lesión por

cuchilla afilada!

Para las

operaciones de limpieza de
las áreas afiladas de la má

-

quina, el sujetador de ali

-

mentos y la cuchilla, el uso
de guantes protectores es
recomendado.

Limpieza:
- cuchilla: pase una tela hú

-

meda sobre la superficie de
la cuchilla y deslícela len

-

tamente del centro hacia
afuera en el lado de la cu

-

bierta de la cuchilla y en el
lado opuesto – Fig. (F). De la
misma manera remueva la
humedad con una tela seca.
NUNCA encienda la máqui

-

na mientras se encuentre
limpiando la cuchilla;
- anillo de seguridad: use un
cepillo suave para limpiar
el área entre la cuchilla y el
anillo de seguridad. Sea cui

-

dadoso de NO colocar sus
manos cerca de la cuchilla;
- cuerpo de la máquina; use
una tela húmeda o esponja,
enjuagando frecuentemen

-

te en agua caliente. Seque
cuidadosamente.

Montaje:
- el afilador (solo para las
maquinas equipada con el
afilador): insertar el afilador
como se muestra en figura -
Fig. (G) - hasta que se deten

-

ga en la posicion correcta;
- deflector de corte: colocar
el deflector de corte en su
asiento - Fig. (H);
- cubierta de la cuchilla:
montar la cubierta de la cu

-

chilla y rotarla 90° en direc

-

ción horario hasta que esté
asegurado en su posición
inicial - Fig (I);
- tabla o plato de alimen

-

tos: inserte la tabla o plato
de alimentos, verifique que
la palanca de seguridad se
encuentre en su posición
inicial, verifique que la tabla
o plato de alimentos deslice
libremente y revise la co

-

rrecta operación de la peri

-

lla de ajuste de grosor.

MANTENIMIENTO

Afilado de la cuchilla

(solo para las maquinas

equipada con el afilador)

La frecuencia y duración del
afilado de la cuchilla depen

-

den del uso del equipo.

¡PRECAUCIÓN!

Si la

máquina está equipa

-

da con su afilador opcional
específico, siga las instruc

-

ciones. De lo contrario,
póngase en contacto con el
fabricante o con uno de los
Centros de Servicio Autori

-

zados (consulte SERVICIO).

Para afilar, siga las instruc

-

ciones siguientes:

1.

cloque la perilla de ajuste
de grosor en la posición
de seguridad - Fig. (A);

2.

deslice la tabla o plato
de alimentos hacia atrás

- Fig. (L);

3.

levante el afilador y ró

-

telo hacia la posición de
afilado - Fig. (N);

4.

libere el afilador;

5.

active la cuchilla al pre

-

sionar el botón de en

-

cendido;

6.

lleve a cabo el afilado de
la cuchilla al presionar
el botón/resorte de afi

-

liación por 10-15 - Fig.
(O-1);

7.

libere el ya mencionado
botón/resorte;

8.

jale y sostenga el botón/
resorte de terminación
por 2-3 segundos y libe

-

re el botón - Fig. (O-2);

9.

levante el afilador y ró

-

telo a su posición origi

-

nal;

10.

raise the sharpener and
rotate it to its original
position;

11.

libérelo hasta que se
detenga;

12.

proceda con la limpieza
de la cortadora.

Lubricación

Después de un período de
uso regular, tal vez sea ne

-

cesario lubricar las guías de
deslizamiento.

Recomen

-

damos ejecutar esta ope

-

ración cada 3 meses. Para
lubricación, sólo use aceite
libre de ácidos (recomenda

-

mos Vaselina). No use acei

-

te vegetal.

SERVICIO

No están incluidas partes
de servicio para el usuario.
Por favor acuda a un centro

!

!