R E C E TA S; Waffle de Azúcar de Canela (“Snickerdoodle”) - Black & Decker WM2000SD - Manual de uso - Página 8

Black & Decker WM2000SD

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R E C E TA S

Waffle de Azúcar de Canela (“Snickerdoodle”)

Un clásico, hecho en waffle:

La canela y azúcar de una galletica

“snickerdoodle” convertida en un waffle, perfecto para disfrutar una mañana
divertida con los niños.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 55 minutos

Porciones: 6
Tamaño de la porción: 1 waffle

Ingredientes para los waffles:

1/ 2 taza (1 barra) de mantequilla,

ablandada

3/4 taza de azúcar granulada
1/ 2 taza de azúcar moreno clara,

compacta

2 huevos
1 cucharadita de vainilla

1 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 1/2 cucharadita de cremor tártaro
2 cucharaditas de canela
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de leche

Ingredientes para la azúcar de canela:

3 cucharadas de azúcar granulada
2 cucharaditas de canela

Preparación:

1. Instale las placas para waffles en la sandwichera; precaliente la sandwichera.

2. En un recipiente grande, acremar la mantequilla. Añada los dos tipos de azú-

car y mezcle hasta que queden incorporadas.

3. Añada los huevos y la vainilla y mezcle hasta que estén combinados.

4. En un recipiente mediano, bata la harina, el polvo de hornear, el cremor tárta-

ro, la canela y la sal.

5. Añada la mitad de la mezcla seca a la mezcla mojada y revuelva para mez-

clarlas. Vierta la mitad de la leche y revuelva para incorporarla. Repita con el
resto de la mezcla seca y la leche.

6. En un recipiente pequeño, revuelva los ingredientes de la canela de azúcar.

7. Engrase las placas para waffles precalentadas con aceite para cocinar en es-

pray y utilizando una cuchara, vierta 1/3 de taza de la mezcla en el centro de
cada sección de waffle.

8. Espolvoree con 1 cucharadita de la mezcla de azúcar de canela y cierre la

tapa.

9. Cocine por 12 a 13 minutos hasta que los waffles estén dorados.

10. Rocíe con sirope de arce, si lo desea, y sirva caliente.

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Resumen

Página 3 - CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.; Este aparato eléctrico es para uso doméstico solamente.; Por favor lea este instructivo antes de usar el producto.; INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

12 ENCHUFE POLARIZADO Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada en un solo sentido. Si el enchufe no entra en le tomacorriente, inviértalo y si aun así no...

Página 6 - Ideas para rellenos sabrosos

15 2. Unte una capa fina de mantequilla/margarina en cada rebanada. No utilice mantequilla ni margarina baja en grasa. Éstas pueden quemar y dañar las superficies antiadherentes. 3. Los sándwiches tostados se cocinan con el lado enmantequillado mirando hacia afuera . Coloque 2 rebanadas de pan, con...

Página 7 - CUIDADO Y LIMPIEZA

16 Por favor tome en cuenta: Para asegurarse de que la carne esté cocinada completamente, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda: Utilizar un termómetro para carnes, insertándolo en el centro de la carne. Asegúrese de que el termómetro no toque el hueso, la grasa ni e...