Parte exterior del aparato; Superficies de acero inoxidable; Placa para calentar; Plato - Bosch BIC630NS1 - Manual de uso - Página 7
Índice:
- Página 3 – Índice; Eliminación de residuos respetuosa con el medio; Encontrará más información sobre productos,
- Página 4 – Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!; ¡Peligro de quemaduras!; Advertencia – ¡Peligro de descarga; ¡Peligro de descarga eléctrica!; Advertencia – ¡Peligro de incendio!
- Página 5 – Presentación del aparato; Abrir y cerrar; Manejo del aparato; Precalentar la vajilla; Vajilla en general; Recipientes para bebidas; Cuánto tarda la vajilla en precalentarse
- Página 6 – Mantenimiento en caliente de los platos; Proceder de la siguiente forma; Tablas y consejos; Asar a fuego lento; Recipientes adecuados:
- Página 7 – Parte exterior del aparato; Superficies de acero inoxidable; Placa para calentar; Plato
- Página 8 – Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de; Datos técnicos
- Página 9 – Eliminación de residuos respetuosa con el
Limpieza
es
7
3.
Volver a colocar la vajilla con la carne en el cajón
calientaplatos y cocer en el horno. Colocar el mando
selector en la escalón de potencia 3.
Consejos y advertencias para asar a fuego lento
Utilizar sólo carne fresca y tierna. Retirar
cuidadosamente los tendones y los bordes de grasa.
Cuando se asa a fuego lento, la grasa desarrolla un
sabor particular muy intenso.
Tampoco se deben utilizar trozos de carne demasiado
grandes.
La carne se puede cortar inmediatamente después de
asar a fuego lento. No es necesario dejarla reposar.
Mediante este método para asar, la carne siempre está
poco hecha por dentro. Pero eso no quiere decir que
esté cruda o muy poco asada.
La carne asada a fuego lento no está tan caliente como
la carne asada convencionalmente. Servir las salsas my
calientes. Colocar el plato durante los últimos 20-
30 minutos en el cajón calientaplatos.
Si se desea conservar caliente la carne asada a fuego
lento, conectar al nivel 2 tras asar a fuego lento. Los
trozos de carne pequeños se pueden conservar
calientes durante 45 minutos, los trozos grandes hasta
un máximo de dos horas.
Tabla
Para asar a fuego lento son adecuados todos los tipos
de partes de carne de vaca, cerdo, ternero, cordero,
venado y aves. El tiempo de fritura y asado dependen
del tamaño de la pieza de carne. Los tiempos de fritura
son válidos para la maceración en mantequilla o
margarina caliente.
D
Limpieza
Limpieza
No utilizar limpiadores de alta presión ni chorros de
vapor. Limpiar el aparato solo cuando esté apagado.
Mando de funciones: Posición = 0.
Parte exterior del aparato
Limpiar el aparato con agua y un poco de lavavajillas.
Después, secarlo con un paño suave.
No deben utilizarse productos de limpieza abrasivos o
ácidos. Si alguno de estos productos entra en contacto
con la parte delantera del horno, lavarlo
inmediatamente con agua.
Superficies de acero inoxidable
Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa y
clara de huevo, pues podría formarse corrosión debajo
de estas manchas. Utilizar agua y un poco de
lavavajillas para la limpieza. Después, secar la
superficie con un paño suave.
Aparatos con frontal de vidrio
Limpiar el frontal de vidrio con limpiacristales y un paño
suave. No utilizar un rascador para vidrio.
Placa para calentar
Limpiar la placa para calentar con agua caliente y un
poco de lavavajillas.
Plato
Freír en la zona de cocción
Tras la cocción en el horno
Trozos de carne pequeños
Cubitos o tiras
por todas partes 1-2 minutos
20-30 minutos
Pequeños filetes, bistecs o rodajas
por lado 1-2 minutos
35-50 minutos
Trozos de carne de tamaño intermedio
Solomillo (400-800g)
por todas partes 4-5 minutos
75-120 minutos
Espalda de cordero (aprox. 450g)
por lado 2-3 minutos
50-60 minutos
asados de carne magra (600-1000g)
por todas partes 10-15 minutos
120-180 minutos
Trozos de carne grandes
Solomillo (a partir de 900g)
por todas partes 6-8 minutos
120-180 minutos
Roastbeef (1,1-2kg)
por todas partes 8-10 minutos
210-300 minutos
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
es 3 Índice [es]Instr ucciones de uso 8 Uso correcto del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Indicaciones de seguridad importantes . . . . . . 4 * Presentación del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Abrir y cerrar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
es Uso correcto del aparato 4 8 Uso correcto del aparato Uso corre cto del aparato Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros com...
Presentación del aparato es 5 * Presentación del aparato Presentac ión del a parato En el cajón calientaplatos se puede precalentar vajilla o mantener los alimentos calientes. Abrir y cerrar En los aparatos sin tirador: Empujar la parte central del cajón para abrirlo o cerrarlo.Al abrir el cajón,...