Bosch HMD8451UC - Manual de uso - Página 11

Bosch HMD8451UC

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Cargando la instrucción

Español 6

• Cubra los alimentos durante su cocción. Consulte la

receta o el libro de cocina para obtener sugerencias:

Toallas de papel, papel encerado, película plástica para

microondas o una tapa. Las cubiertas evitan derrames

y permiten que los alimentos se cocinen de manera

uniforme.

• Cubra las áreas delgadas de la carne o carne de ave

con piezas pequeñas y planas de papel de aluminio

para evitar que se cocinen demasiado antes de que las

áreas más gruesas se cocinen por completo.

• Revuelva los alimentos desde afuera hacia adentro del

plato una o dos veces durante la cocción, si es posible.

• Voltee los alimentos una vez durante la cocción en

microondas para acelerar la cocción de alimentos

como pollo y hamburguesas. Los alimentos grandes

como asados deben voltearse al menos una vez.

• Reacomode los alimentos como albóndigas a la mitad

de la cocción desde la parte superior a la inferior y

desde el centro del plato hacia el exterior.

• Deje un tiempo de espera. Retire los alimentos del

Microondas cajón y revuélvalos, si es posible. Cubra

durante el tiempo de espera, lo cual permite que los

alimentos se terminen de cocinar sin recocerlos.

• Verifique la cocción. Verifique si hay señales que

indiquen que se ha alcanzado la temperatura de

cocción.

Las señales de cocción completa incluyen:

- Todo el alimento emana vapor, no sólo en los

bordes.

- Temperatura muy caliente de la base central del

plato al tacto.

- Fácil movimiento de las uniones de los muslos del

ave.

- La carne y la carne de ave no presentan un color

rosáceo.

- El pescado está opaco y se desmenuza fácilmente

con un tenedor.

Acerca de los utensilios y envolturas

no es necesario comprar utensilios nuevos. Usted puede

usar la mayoría de artículos de su cocina en su nuevo

Microondas cajón. Asegúrese de que los utensilios no

toquen las paredes internas durante la cocción.
Use estos utensilios para una cocción y un recalenta-

miento seguros en el microondas:

• vitrocerámica (Pyroceram

®

), como Corningware

®

.

• Vidrio resistente al calor (Pyrex

®

)

• plásticos resistentes al microondas
• platos de papel
• cerámica, cerámica de gress y porcelana
• fuentes (sin exceder el tiempo de precalentamiento

recomendado. Siga las instrucciones del fabricante.)

Estos artículos pueden ser usados para un corto tiempo

de recalentamiento de alimentos con poca grasa o azúcar

:
• madera, paja, mimbre
nO UTILICE
• sartenes y utensilios para hornear de metal
• platos con borde metálico vidrio no resistente al calor
• plásticos que no resistan las microondas (recipiente de

margarina)

• productos de papel reciclado
• bolsas de papel marrón
• bolsas para conservar alimentos
• sujetadores de metal
Si desea verificar si un plato es seguro para uso en el

microondas, coloque el plato vacío en el horno y hágalo

funcionar durante 30 segundos en HIGH. Si el plato se

calienta demasiado no debe ser usado.
Las siguientes envolturas son ideales:
• Las toallas de papeles son ideales para envolver

los alimentos al recalentarlos y absorber la grasa al

cocinar tocino.

• El papel encerado puede ser usado para cocinar y

recalentar.

• La película plástica que está especialmente diseñada

para uso en microondas puede usarse para la cocción

y recalentamiento. nO deje que la película plástica

toque los alimentos. Haga agujeros para que el vapor

pueda salir.

• Las tapas que pueden usarse en el microondas

son una buena opción ya que aíslan el calor de los

alimentos para acelerar la cocción.

• Las bolsas para cocción en hornos son apropiadas

para piezas grandes de carne o alimentos que

necesitan ablandarse. nO use sujetadores de alambre.

Recuerde perforar la bolsa para que pueda salir el

vapor.

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