Masa batida para tarta; Base para tarta de fruta; Trenza de levadura; Masa para pizza - Bosch MFQ 2520B - Manual de uso - Página 7

Bosch MFQ 2520B

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Índice:

Cargando la instrucción

54

es

Recetas

■

Batir los ingredientes (excepto la harina

y la fécula de maíz) con las varillas

mezcladoras durante 3-4 minutos en

el nivel

4

hasta que formen una masa

esponjosa.

■

Seleccionar el nivel

1

y agregar

cucharada a cucharada la harina

tamizada y la fécula de maíz durante

aprox. ½ a 1 minuto.

Máxima cantidad:

2 x la receta básica

Masa batida para tarta

Receta básica

– 2 huevos

– 125 g de azúcar

– 1 pizca de sal

– 1 sobrecito de azúcar de vainilla o la

corteza de ½ limón

– 125 gramos de mantequilla o margarina

(temperatura ambiente)

– 250 g de harina

– 1 sobrecito de levadura en polvo

– 60 ml de leche

■

Procesar todos los ingredientes con

las varillas mezcladoras durante aprox.

½ minuto en el nivel

1

y a continuación

durante 3-4 minutos en el nivel

4

.

Máxima cantidad:

2 x la receta básica

Masa quebrada (pastaflora)

Receta básica

– 125 g de mantequilla (temperatura

ambiente)

– 100-125 g de azúcar

– 1 huevo

– 1 pizca de sal

– Un poco de corteza de limón o de

azúcar de vainilla

– 250 g de harina

– o levadura en polvo

■

Amasar los ingredientes con los garfios

amasadores primero durante ½ minuto

en el nivel

1

y a continuación, durante

3-4 minutos, en el nivel

4

.

Máxima cantidad:

2 x la receta básica

Base para tarta de fruta

Receta básica

– 2 huevos

– 125 g de azúcar

– 125 g de avellanas molidas

– 50 g de pan rallado

■

Batir los huevos y el azúcar durante

unos 3-4 minutos en el nivel

4

hasta que

hagan espuma.

■

Seleccionar el nivel

1

y procesar las

avellanas y el pan rallado con las

varillas mezcladoras durante ½ minuto.

Máxima cantidad:

2 x la receta básica

Trenza de levadura

Receta básica

– 250 g de harina

– 1 sobrecito de levadura seca

– 110 ml de leche caliente

– 1 huevo

– 1 pizca de sal

– 40 g de azúcar

– 30 gramos de mantequilla derretida

y enfriada

– La corteza rallada de medio limón

■

Amasar los ingredientes con los garfios

amasadores primero durante ½ minuto

en el nivel

1

y a continuación, durante

3-4 minutos, en el nivel

4

.

Máxima cantidad:

2 x la receta básica

Masa para pizza

Receta básica

– 250 g de harina

– 1 sobrecito de levadura seca

– 1 cucharadita de azúcar

– 1 pizca de sal

– 3 cucharadas de aceite

– 125 ml de agua caliente

■

Amasar los ingredientes con los garfios

amasadores primero durante ½ minuto

en el nivel

1

y a continuación, durante

3-4 minutos, en el nivel

4

.

Máxima cantidad:

2 x la receta básica

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Resumen

Página 3 - Uso conforme a lo prescrito; ¡Peligro de electrocución y de incendio!

50 es Uso conforme a lo prescrito Uso conforme a lo prescrito Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para uso privado en el ámbito doméstico. No sobrepasar las cantidades a elaborar y los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico. El aparato es adecuado para remover, batir y mez...

Página 4 - ¡Peligro de lesiones!; «Cuidado y limpieza diaria» véase la

51 es Indicaciones de seguridad ■ El aparato debe desconectarse siempre de la red eléctrica después de cada uso, cuando se vaya a dejar sin vigilancia, antes del montaje, desmontaje o limpieza y en caso de avería. W ¡Peligro de lesiones! ■ No conectar nunca el aparato a temporizadores ni enchuf...

Página 5 - Accesorios; Varillas mezcladoras turbo; Contenido

52 es Contenido Descripción del aparato X Figura A Base motriz 1 Tecla de desbloqueo 2 Interruptor On/Off (varios niveles) a 0 = Aparato desconectado b 1 = Número mínimo de revoluciones c 4 =Número máximo de revoluciones d M = Accionamiento momentáneo (número máximo de revoluciones) 3 Ilumina...

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