Cuidado y limpieza diaria; Recetas; Rollos de carne picada con gouda - Bosch MFW 2500W - Manual de uso - Página 16
Picadora de carne Bosch MFW 2500W - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 9 – Uso conforme a lo prescrito
- Página 10 – Indicaciones de seguridad; ¡Peligro de electrocución y de incendio!; «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 113
- Página 12 – Antes de usar el aparato por; Controles e indicadores; Base motriz; Preparativos
- Página 13 – Adaptador básico; Preparativos picadora de carne
- Página 14 – Adaptador para rallado; Uso
- Página 15 – Utilización
- Página 16 – Cuidado y limpieza diaria; Recetas; Rollos de carne picada con gouda
- Página 17 – Albóndigas de pan rallado y leche; Sugerencias; Picadora de carne
- Página 18 – Eliminación
- Página 20 – Localización de averías
113
es
Cuidado y limpieza diaria
9.
Una vez terminado el trabajo, apagar el
aparato y desenchufarlo de la corriente
eléctrica.
10.
Retirar la bandeja de carga y el
empujador.
11.
Mantener pulsada la tecla de bloqueo
y girar el adaptador en sentido horario
hasta que se desencaje.
12.
Retirar el adaptador, desmontarlo y
limpiar todas las piezas.
X
«Cuidado y
limpieza diaria» véase la página 113
Cuidado y limpieza diaria
Limpiar bien el aparato y todos los
accesorios después de su uso.
W
¡Peligro de descarga eléctrica!
– Antes de limpiar el aparato, desconectar
el cable de red de la toma de corriente.
– No sumergir nunca la base motriz en
líquidos ni lavarla en el lavavajillas.
W
¡Peligro de lesiones!
No tocar las cuchillas ni los bordes de los
elementos insertables para rallado y corte.
¡Atención!
– No utilizar productos de limpieza que
contengan alcohol.
– No utilizar objetos afilados, en punta o
metálicos.
– No utilizar paños ni productos de
limpieza abrasivos.
En la
figura
K
encontrará una vista general
de cómo limpiar cada pieza.
■
Limpiar y secar la base motriz con un
paño suave y húmedo.
■
Desmontar los adaptadores utilizados
siguiendo los mismos pasos pero en
orden inverso (véase «Preparativos» en
el correspondiente adaptador).
■
Limpiar todos los accesorios con agua
con un poco de jabón y un paño o
esponja suave, o con un cepillo suave.
■
Dejar secar todas las piezas.
Advertencias:
– Las piezas de metal deberán secarse
inmediatamente frotándolas con un paño y
deberán untarse con un poco de aceite de
cocina para protegerlas contra el óxido.
– Al procesar zanahorias y productos
similares, las piezas de plástico podrían
decolorarse. Estas decoloraciones
pueden eliminarse aplicando varias
gotas de aceite de cocina.
Recetas
Rollos de carne picada con gouda
Receta básica
– 500 g de carne de vaca, cortada en tiras
– 500 g de carne de cerdo cortada en tiras
– 200 g de queso (gouda)
– 10 g de sal
– 2 g de pimienta negra molida
– Ajo (opcional)
– Aceite para freír
■
Para un mejor procesamiento, cortar el
gouda en dados (2x1x1 cm) y congelar
durante la noche.
■
Primero procesar el gouda congelado
con la picadora de carne (disco perfo-
rado fino), seguidamente la carne de
vaca y la carne de cerdo.
■
Añadir sal, pimienta y ajo (opcional)
y mezclar.
■
Formar con la mano, o con el accesorio
de embutidos, rollos largos de aproxima-
damente 10 cm de largo.
■
Calentar un poco de aceite en una
sartén y freír los rollos de carne durante
5 minutos aproximadamente. Darle
vueltas varias veces hasta que estén
bien hechas.
Kebbe
Albóndigas de masa:
– 500 gramos de carne de cordero cortada
en tiras
– 500 gramos de trigo burgol lavado
y escurrido
– 1 cebolla pequeña picada
■
Procesar alternativamente el cordero y el
trigo con la picadora (disco perforado fino).
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Resumen
106 es Uso conforme a lo prescrito Uso conforme a lo prescrito Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato y guárde- las para una posible consulta posterior. No olvide adjuntar estas instrucciones si entrega el aparato a otra persona. El fabricante no asume ninguna responsabilidad por po...
107 es Indicaciones de seguridad Indicaciones de seguridad W ¡Peligro de electrocución y de incendio! Conectar y usar el aparato únicamente de acuerdo con las indicaciones especificadas en la placa de características del modelo. No utilizar el aparato en caso de que el cable de conexión o el prop...
109 es Antes de usar el aparato por primera vez Los accesorios y piezas de repuesto se pueden obtener a través del servicio de asistencia técnica o de la página www.bosch-home.com. X «Piezas de repuesto y accesorios» véase la página 116 Antes de usar el aparato por primera vez Antes de utilizar...
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