Batido de uvas; Jalea de frutas roja - Bosch MMB66G5M - Manual de uso - Página 13

Licuadora Bosch MMB66G5M - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 3 – Uso conforme a lo prescrito; ¡Peligro de electrocución y de incendio!
- Página 4 – ¡Peligro de lesiones!
- Página 5 – Sistemas de seguridad; Seguro de conexión; Descripción del aparato; Es imprescindible limpiar en profundidad el aparato después de
- Página 6 – Manejo del aparato; Preparativos
- Página 8 – Trabajar con el accesorio para; Tras concluir el trabajo
- Página 9 – Accesorio picador universal
- Página 10 – Cuidados y limpieza; Limpiar la unidad básica; Limpiar la batidora; Localización de averías
- Página 11 – Recetas; Mayonesa
- Página 12 – Batido de plátano; Copa de frutas; Cóctel para; Batido verde
- Página 13 – Batido de uvas; Jalea de frutas roja
- Página 14 – Eliminación
- Página 15 – Garantía
106
Recetas
es
Batido de uvas
–
250 g ramos de uvas
–
25 gramos de espinacas
jóvenes
–
100 gramos de trozos de plátano
–
congelados
–
200 ml de té verde frío
(adecuado para niños)
■ Poner un poco de té en la jarra batidora,
■ Poner las uvas, las espinacas y los
trozos de plátano en el accesorio para
batidos. Llenar el té restante en el
accesorio.
■ Pulsar la tecla de selección rápida
U
o
High Speed
.
o
■ Batir con la máxima velocidad de
trabajo, hasta que el batido esté listo.
Consejo:
Esta receta también sale bien
con el accesorio para batidos.
Jalea de frutas roja
–
400 gramos de frutas (guindas
deshuesadas, frambuesas, gro-
sellas, fresas, moras)
–
100 ml de jugo de guindas
–
100 ml vino tinto
–
80 gramos de azúcar
–
1 sobrecito de azúcar de vainilla
–
2 cucharada sopera de zumo de limón
–
1 pizca de clavo molido
–
1 pizca de canela molida
–
8 láminas de gelatina
■ Ablandar las láminas de gelatina
poniéndolas en agua fría durante aprox.
diez minutos.
■ Cocer todos los ingredientes, excepto la
gelatina.
■ Exprimir la gelatina y fundirla en el
microondas. ¡No cocerla!
■ Batir la fruta caliente y la gelatina
durante aprox. 1 minuto a una velocidad
de trabajo lenta.
■ Verter la jalea en fuentes pequeñas o
platos individuales enjuagados previa-
mente con agua fría. Ponerla a enfriar.
Sugerencia:
La jalea de frutas roja se
puede servir con nata montada o salsa de
vainilla.
Pesto de albahaca
–
10 gramos de piñones
–
3 g ajo
–
5 gramos sal
–
40 gramos de queso parmesano
–
10 gramos de albahaca fresca
–
70 g de aceite de oliva
■ Poner los piñones, el ajo, la sal y el
queso en el recipiente de cristal y
cerrarlo con el portacuchillas.
■ Triturarlos durante 15 segundos en la
posición de trabajo
Q
.
■ Agregar la albahaca y el aceite de oliva.
Mezclar todo durante 10 segundos en la
posición de trabajo
Q
.
Sopa de calabaza
–
600 gramos de calabaza
amarilla
–
200 gramos de patatas
–
1 l de caldo vegetal
–
2 cebollas
–
2 dientes de ajo
–
Pimienta molida y sal
–
30 gramos de mantequilla
–
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
virgen extra
–
5-6 hojas de albahaca
–
2-3 hojas de salvia
–
1 ramita de perejil
–
1 ramita de tomillo
–
1 ramita de mejorana
–
¼ cucharada de las de café de
canela molida
–
Queso parmesano rallado a gusto
■ Cortar la calabaza en rodajas; eliminar
la corteza y las pepitas. Cortar la cala-
baza en trozos pequeños.
■ Pelar las patatas y cortarlas igualmente
en trozos pequeños.
■ Pelar las cebollas, picarlas finamente y
dorarlas a fuego lento en una sartén con
la mantequilla, el aceite de oliva y el ajo
picado.
■ Incorporar los trozos de calabaza y
patatas; rehogar sin parar de remover.
Añadir poco a poco el caldo vegetal y
las hierbas aromáticas atadas formando
un ramillete.
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Resumen
96 Uso conforme a lo prescrito es Uso conforme a lo prescrito Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para uso doméstico. No sobrepasar las cantidades a elaborar y los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico. El presente aparato es adecuado para mezclar alimentos líquidos y s...
97 Indicaciones de seguridad importantes es ■ No sumergir nunca la base motriz en agua ni lavarla en el lavavajillas. No utilizar limpiadoras de vapor. No usar el aparato con las manos húmedas. ■ El aparato debe desconectarse siempre de la red eléctrica después de cada uso, cuando se vaya a ...
98 Indicaciones de seguridad importantes es Sistemas de seguridad Seguro de conexión El aparato solo se puede conectar si la jarra batidora se ha encajado correctamente, girándola hasta el tope. Desconexión automática El aparato se desconecta automáticamente en caso de que la jarra batidora monta...
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