INSTRUCCIONES DE USO; selector; Mando - Candy FPP 607 X - Manual de uso - Página 7

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INSTRUCCIONES DE USO

* Programa de prueba según CENELEC EN 50 304
** Programa de prueba según CENELEC EN 50 304 utilizado para la definición de la clase energética

Convección natural

Funcionan la resistencia inferior y la resistencia superior del horno. Es la cocción tradicional,
ideal para cocinar asados, caza, galletas, manzanas al horno y para conseguir alimentos
crujientes.

CALOR CIRCULANTE (a)

Utilización simultánea de la resistencia inferior, superior y de la turbina que hace circular el
aire dentr o del es pac io del horno. Función recomendada para las aves, la reposter ía, los
pescados, las verduras... El calor penetr a mejor dentro del alimento a cocer reduciendo el
tiempo de cocción, así como el tiempo de precalent amiento. Se pueden realizar cocciones
combi nadas con preparaci ones idént icas o distintas en uno o dos niveles. Este modo de
cocci ón garant iza una distribuci ón homogén ea del calor y no mezcl a los olores. Para una
cocción combinada se deben prever unos diez minutos más.

RESISTENCIA INFERIOR CIRCULANTE (a)

Utilización de la resistencia inferior más la turbina que hace circular el aire dentro del espacio
del horno. Ideal para hacer tartas de frutas jugosas, tortadas, quiches, pasteles. Evita que se
sequen los aliment os y favor ece la subi da de bizcochos , masa de pan y otras cocc iones
realizadas por debajo. Coloque la rejilla en la ranura inferior.

TURBOGRILL (a) :

La función turbogrill debe utilizarse con la puerta cerrada

.

Utilización

de la resistencia superior más la turbina que hace circular el aire dentro del espacio del horno.
Se requiere un precalentamiento para las carnes rojas pero no para las carnes blancas. Ideal
para las cocci ones de volumen grueso, piezas ent eras como cer do asado, las aves, etc.
Coloque el plato que quiera cocer directamente en la rejilla en el centro del horno, a un nivel
medio. Coloqu e l a grasera debajo de la r ejilla para qu e las grasas caiga n dentr o.
Asegúrese de que la comida no quede demasiado cerca del grill. En la mitad de la cocción,
gire la pieza que esté cociendo.

GRILL:

El grill debe utilizarse con la puerta cerrada.

Utilización de la resistencia superior con posibilidad de ajustar la temperatura. Es necesario
un precalentamiento de 5 minutos para que la resistencia se ponga al rojo. Éxito seguro con
las par rilladas, las brochet as y los gratinados. Las car nes blancas deben alejarse del grill,
porque aunque así se alargará el tiempo de cocc ión, la carne quedar á más sabrosa. Las
carnes rojas y los filetes de pescado se pueden colocar encima de la rejilla colocando debajo
la grasera.

FUNCIÓN

Mando

selector

Grill asador rotativo

R e s i s t e n c i a g r i l l y m o t o r a s a d o r. S i r v e p a r a r e a l i z a r a s a d o s .

SUPER GRILL:

el horno tiene dos posiciones Grill

Grill : 2200 W

Grill SUPER : 3000 W

DESCONGELACIÓN

Funcionamiento de la turbina de cocción que hace circular el aire dentro del espacio del horno.
Ideal para realizar una descongelación previa a una cocción.

(a) SEGÚN EL MODELO, Función con VARIO F AN :

Vari o Fan es el exc lusivo s iste ma de fu nciona mien to de sar rol lado por C andy para opti mizar los

res ultad os de coc ción, la re gul ac ión de la tempe rat ura y la reg ulación d e la h umedad . El sistema Vari o Fan modifica au tomáticamente la v elocidad de
rotación del ventilador para todo tipo de cocciones en multifunción . Este sistema se activa automáticamente cada vez que es seleccionada una función en
el interior del área descrita en el panel de control.

SOFT COOK (a)

Soft cook es la función ideal para pasteles y pan. Gracias a la reducida velocidad del ventilador,
esta función aumenta la humedad presente en el interior del horno. Una mayor humedad crea
las condiciones de cocción ideales para aquellos alimentos que necesariamente deben mantener
un a co nsistenc ia elás tica mien tras están coc ien do (ej . tartas, pan, galletas) a fin de no
desmenuzarse.

Modalidad pizza

El calor envolvente en esta modalidad genera un ambiente si milar al de
los hornos de leña de las pizzerías.

-

220

200

160

190

Nivel 4

Nivel 4

Nivel 4

200

220

MAX

MAX

Mando

termostato

Conecta la luz interior

Sprinter

Esta posi ción per mite un precal ent amient o rápido del horno. Una vez selec cionada esta

función, se consigue un inmediato calentamiento del horno (p.ej: tarda 8 minutos en alcanzar

200°C), y la temperatura deseada puede selecciona rse mediante el botón correspondiente.

El fin de la fase de precalentamiento se indica al apagarse el piloto del termostato "°C". Una

vez concluida esta fase, es posible seleccionar la función de cocción deseada e introducir los

alimentos que se van a cocinar. Tener cuidado de no introducir alimentos en el horno durante

la fase de precalentamiento, ya que estos podrían resultar dañados.

Temperaturas

predeterminadas

y reglaje para el

programador

electrónico

(Type A)