Char-Griller CG8250 - Manual de uso

A-3 NO Devuelva El Producto A La Tienda. Esta parrilla se ha creado siguiendo las normas de calidad más altas. Si tiene preguntas que este manual no aborda o si necesita piezas, llame a nuestro Departamento de Atención al Cliente al 1-912-638-4724 (EE.UU.) o escríbale un correo electrónico a Char-Gr...

A-4 LA OXIDACIÓN SUPERFICIAL NO SE CONSIDERA UN DEFECTO DE FABRICACIÓN O DE MATERIALES Las parrillas Char-Griller están fabricadas de acero y la oxidación ocurrirá naturalmente si se exponen a los elementos. Consulte la sección titulada “Uso” para repasar cómo cuidar su parrilla adecuadamente. Estas...

B-2 LISTA DE PIEZAS Artículo Cantidad Nombre de Parte 1 1 TAPA 2 1 PLACA DE LOGO 3 1 PLACA DE LOGO, XD SERIES 4 1 REJILLA DE CALENTAMIENTO 5 1 REJILLA PARA COCINAR 6 1 ANDEJA PARA CENIZAS Y REJILLA PARA EL CARBÓN 7 1 TAPA DE LA PARRILLERA LATERAL (SFB) 8 2 ASA DE LA TAPA 9 1 CESTA DE HUMO 10 1 ANDEJ...

B-3 Ensamblaje: Requiere 2 personas. Herramientas Necesarias: martillo, destornillador Phillips, alicates, y un destornillador de tuerca de 7/16 “. **NOTA: No apriete ningún tornillo o perno a menos que se indique explícitamente. Apretar antes de tiempo puede impedir que las partes encajen. Todas la...

C-1 INSTRUCCIONES OPERATIVAS Instalación Del Equipo Esta parrillera está diseñada para el uso en exteriores, lejos de cualquier material in lamable. Es importante que no exista ninguna obstrucción arriba del equipo y que se mantenga una distancia mínima de 12 pies ( ~4 m) desde la parte lateral o tr...

C-2 Instrucciones De Encendido Existen varios métodos para encender su parrillera a carbón, dependiendo del tipo de material que prefiera usar. La chimenea de encendido a carbón es el método de encendido preferido de Char-Griller ® debido a su rapidez y practicidad pero encender carbón en trozos o b...

C-3 Controlando La Temperatura El control de la temperatura de su parrillera se basa en el control del flujo del aire que llega al fuego. MÁS AIRE = MÁS FUEGO. MENOS AIRE = MENOS FUEGO. Al abrir y cerrar la compuerta superior y las compuertas laterales, puede controlar fácilmente la temperatura de s...

C-4 Curando Su Parrillera Curar la parrilla es un paso importante que llevar a cabo antes de comenzar a cocinar en su nueva parrillera. Este proceso ayudará a proteger el acabado interior y exterior de la parrillera, reducirá la cantidad de alimentos pegados a las rejillas, reducirá los sabores poco...

C-5 Estilos De Parrilla O Asado Su parrillera Char-Griller ® puede ser usada para ahumar, asar o sellar su comida. Al usar las zonas de temperatura, carbón y sabor a madera, puede personalizar la experiencia culinaria a su gusto. Las siguientes descripción le explican las cuatro formas más comunes e...

C-6 Cool Zone Bandeja de Agua (opcional) Bandeja de Agua (opcional) Bandeja colectora (opcional) Ahumado Cocine con fuego indirecto a bajas temperaturas (150°F a 250°F). Use virutas, trozos, pellets de madera o troncos cortados para agregar el sabor ahumado1. Ajuste la rejilla de carbón a la posició...

C-7 Cuidado Y Mantenimiento Para mantener la parrillera en condiciones óptimas, es importante mantenerla limpia y cuidada. El cuidado y limpieza continua son la clave para garantizar la larga vida útil de las parrilleras Char-Griller ® ¿Tiene alguna pregunta? ¡Llame, envíe un correo electrónico o ch...

C-8 Controle la temperatura mediante la cantidad y tipo de combustible, las compuertas duales y la rejilla ajustable para combustible. Ajuste un extremo de la rejilla a la vez. La madera calienta más que el carbón. Un mayor flujo de aire equivale a una mayor temperatura. Puede agregar carbón y/o leñ...

C-9 Guía De Cocción PRODUCTOS DEL MAR GRANDE CAMARÓN 4 A 6 MINUTOS 1,5 ONZAS VIEIRA 4 A 6 MINUTOS 1 PULGADA DE GROSOR PESCADO, FILET 5 A 10 MINUTOS 1 LIBRA PESCADO, ENTERO 15 A 20 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN PROMEDIO NIVEL DE CALOR TIPO DE CALOR POLLO 4 ONZAS - SIN HUESO, SIN PIEL PEC HUGA O ANTEMUSLO...

C-10 MEJORE EL SABOR Guía Para Combinar Leñas Las distintas variedades de leña poseen diferentes sabores y Char-Griller ® recomienda combinar su leña con las carnes que desea cocinar. LEÑA SABOR ALISO SUAVE PECAN MEDIO FUERTE MEZQUITE SUAVE ARCE MEDIO ROBLE FUERTE JICORIA MEDIO MANZANO SUAVE CEREZO ...

D-1 CARNE DE ARRACHERA A LA PARRILLA CON VERDURAS Una carne muy infravalorada como la arrachera puede convertirse en una comida rápida y gustosa para las noches de entresemana. Pon la cena en la mesa en menos de 20 minutos, y usa una parrilla de carbón para conseguir el mejor sabor del verano con es...

D-3 MILHOJAS DE JALAPEÑO Y BEICON ¿Necesitas una merienda fácil y fácil para este gran juego? Estos Jalapeno Bacon Blanket Poppers son un placer para la multitud y son súper fáciles de preparar en la parrilla. El tocino se pone crujiente rápidamente y no se quema fácilmente, ya que se encuentra enci...

D-5 Recetas De Ahumado TRASERO DE CERDO “CERTIFICADO” Nuestro veterano embajador Certified Creole BBQ, lo ha vuelto a hacer con su receta de trasero de cerdo certificado. Ahumado lentamente, condimentado generosamente y desmigado, esta receta de cerdo es perfecta para usarla en platos sin fin. Desde...

D-6 3-2-1 COSTILLAS Puede que hayas oído hablar del método 3-2-1 costillas en las redes sociales. Es una técnica muy popular para ahumar costillas para que queden tiernas, jugosas y donde salen limpias del hueso. Fácil y simple de seguir, este es un método que garantiza que te quedaran unas costilla...

D-8 CARNE DE VENADO AHUMADA CON TOCINO Adobo Para Carne De Venado 1 taza de vinagre balsámico o de vino tinto 1 taza de aceite de oliva 2 onzas de Worcestershire ½ onza de Tabasco 2 cucharadas de sal condimentada 1 a 2 jalapeños picados 3 onzas de salsa de soja Adobo Para Tocino 2 onzas de vinagre d...

E-1 Condimento original para todo tipo de barbacoas Acompaña bien todo tipo de carnes y pescados Encendedor de Rápida Liberación para Chimeneas Fácil encendido con liberación de gatillo patentada Mango de ABS para protegerle del calor Acero galvanizado Permite encender la parrillera a carbón rápida ...