Cuisinart FP12DCN - Manual de uso - Página 49

Cuisinart FP12DCN
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Cargando la instrucción

APERITIVOS

44

¼

TAZA (

15

G) DE PEREJIL ITALIANO

FRESCO

½

CUCHARADITA DE RALLADURA DE

LIMÓN

½

CUCHARADITA DE SAL KOSHER

1

DIENTE DE AJO

2

LATAS DE

15

ONZAS (

435

G) DE

GARBANZOS, ESCURRIDOS

2

CUCHARADAS DE SALSA TAHINI

2

CUCHARADAS DE JUGO DE LIMÓN

FRESCO

2½

CUCHARADAS

(

35

ML) DE AGUA

½

CUCHARADITA DE COMINO EN

POLVO

2

CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA

VIRGEN EXTRA

Rinde 2 tazas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Agregar

el perejil, la ralladura de limón, la sal y el ajo y procesar

durante aproximadamente 6 segundos. Raspar el bol y

procesar otra vez. Agregar el resto de los ingredientes y

procesar durante aproximadamente 1 minuto, hasta obtener

una mezcla suave. Raspar el bol y seguir procesando hasta

obtener una mezcla homogénea.

Información nutricional por porción (2 cucharadas):

Calorías 55 (49% de grasa)

|

Carbohidratos 5 g

|

Proteínas 2 g

Grasa 3 g

|

Grasa saturada 0 g

|

Colesterol 0 mg

Sodio 163 mg

|

Calcio 13 mg

|

Fibra 1 g

La procesadora es ideal para preparar humus cremoso.

HUMUS

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