Cuisinart FP12DCN - Manual de uso - Página 50

Cuisinart FP12DCN
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APERITIVOS

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Rinde 3 tazas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande.

Encender la máquina y echar el ajo en la boca de llenado;

procesar hasta que esté finamente picado. Agregar el

jalapeño; pulsar 5 veces. Agregar la cebolla; pulsar 4 veces.

Agregar el cilantro; pulsar 3 veces. Agregar los tomates;

pulsar 3 veces. Agregar el aguacate, el jugo de limón y la sal.

Pulsar 10–12 veces, hasta obtener la consistencia deseada.

Información nutricional por porción (¼ taza/60 ml):

Calorías 76 (73% de grasa)

|

Carbohidratos 5 g

|

Proteínas 1 g

Grasa 7 g

|

Grasa saturada 1 g

|

Colesterol 0 mg

Sodio 104 mg

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Calcio 8 mg

|

Fibra 3 g

Este sabroso guacamole es perfecto para acompañar su cena o servir con

chips o quesadillas.

GUACAMOLE CON TROZOS

1

DIENTE DE AJO

½

JALAPEÑO, SIN SEMILLAS, EN

TROCITOS

½

CEBOLLA MEDIANA, EN PEDAZOS

1

CUCHARADA DE CILANTRO

¼

TAZA

(

40

G) DE TOMATES DE

PERA

3

AGUACATES MADUROS, PARTIDOS

A LA MITAD

1–2

CUCHARADAS DE JUGO DE LIMA

FRESCO

½

CUCHARADITA DE SAL KOSHER

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