Cuisinart SMD-50BC - Manual de uso - Página 15

Cuisinart SMD-50BC

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Índice:

Cargando la instrucción

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GUÍA DE RECETAS

PREPROGRAMADAS

Función 1:

“DOUGH” (amasar)

Para preparar masas de pan, primero
coloque en el bol el líquido, la levadura y el
edulcorante (azúcar, miel o melaza), y deje
reposar hasta que a levadura se fermente.
Cuando la levadura se haya fermentado,
agregue los ingredientes secos y sigas las
instrucciones del programa o de la receta.

Función 2:

“MIXING” (mezclar)

Programa “DRY INGREDIENT MIXING”
(mezclar ingredientes secos)

Encienda la batidora y gire la perilla de
control para elegir la función “MIXING”
(mezclar). Presione la perilla para confirmar
su selección. Gire la perilla de control en
sentido horario hasta que las palabras “DRY
INGREDIENT MIXING” (mezclar ingredientes
secos) se iluminen. Presione la perilla para
empezar a mezclar;
la batidora se pondrá en marcha y funcionará
a velocidad 1 por 1 minuto. Se apagará
automáticamente al final del ciclo de mezcla.

Programa “CREAMING” (acremar)

Este programa está diseñado para batir
sin esfuerzo la mantequilla y el azúcar para
diferentes recetas, tales como la masa de
galletas o los glaseados. Recuerde usar la
función de pausa (manteniendo presionado
la perilla de control por dos segundos) para
raspar las paredes del bol y el batidor plano
regularmente. Si se necesita más tiempo
para algunas recetas, simplemente repita el
programa.

Función 3:

“WHISKING” (batir)

Programa “WHIPPING CREAM”
(batir crema)

Este programa está diseñado para batir
hasta 2 tazas (475 ml) de crema líquida para
batir (“heavy cream”), para conseguir aprox.
3½ tazas (830 ml) de crema batida. La crema
batida producida tendrá picos medio-suaves.
Si desea que tenga picos más firmes, bata
la crema por más tiempo, ya se usando el
modo “MANUAL” o repitiendo el programa
“WHIPPING CREAM” (batir crema).

Programa “MASH POTATOES”
(hacer puré de papas)

Este programa está diseñado para aplastar
3 a 5 lb (1.35 a 2.25 kg) de papas cocinadas.
Si prepara más o menos, mantenga un ojo
en la consistencia para cerciorarse de que
no se está mezclando de más o de menos.

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Resumen

Página 1 - MANUAL DE; Batidora de pie digital de 5.2 L Precision Pro

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea atentamente las instrucciones antes del uso. MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Batidora de pie digital de 5.2 L Precision Pro Serie SMD-50

Página 2 - LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.

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Página 3 - INSTRUCCIONES DE; AVISO

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