TABLAS DE COCCIÓN - Elica EIV430BL - Manual de uso - Página 17
Placa de cocina Elica EIV430BL - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 5 – LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES; PRECAUCIÓN; ESPAÑOL; Contenido
- Página 6 – INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES; AVISO
- Página 8 – REQUISITOS ELÉCTRICOS Y DE INSTALACIÓN; CUIDADO; REQUISITOS ELÉCTRICOS; IMPORTANTE; UTILICE CONDUCTORES DE COBRE O ALUMINIO; ANTES DE INSTALAR
- Página 10 – DIMENSIONES DEL PRODUCTO; PERFIL
- Página 11 – INSTALACIÓN; da a cabo por personal especializado.; PREPARACIÓN PARA LA INSTALACIÓN:; Conducto de 3 cables desde la fuente de alimentación
- Página 13 – DESCRIPCIÓN Y CONTROLES; - Zonas de cocción; Controles para modelos EIV430BL; Controles para modelos EIV536BL; Botones
- Página 14 – USO DE LA PLACA DE COCCIÓN
- Página 16 – TABLAS DE POTENCIA
- Página 17 – TABLAS DE COCCIÓN
- Página 19 – das y que el indicador de calor esté apagado.; LIMPIEZA; La placa de cocción debe limpiarse después de cada uso.; • La sal, el azúcar y la arena pueden rayar la superficie del vidrio.; NO UTILICE LIMPIADORAS A VAPOR; Servicio al Cliente; Antes de ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia; GUÍA DE USO Y MANTENIMIENTO
- Página 20 – GARANTÍA LIMITADA DE DOS AÑOS; PARA OBTENER SERVICIO DENTRO DE GARANTÍA; PARTES Y GARANTÍA DE SERVICIO; QUIÉN ESTÁ CUBIERTO; Registre su producto en; año de garantía de
- Página 21 – ELICA Latinoamérica; QUÉ NO ESTÁ CUBIERTO; modelo, 12 NC y fecha de compra en su factura original.
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TABLAS DE COCCIÓN
Categoría
de
alimentos
Platos o tipo
de cocción
Nivel de potencia y proceso de cocción
Primera fase
Potencias
Segunda fase
Potencias
Pasta, arroz
Pasta fresca
Calentamiento del agua
Booster-9
Cocción de la pasta y
mantenimiento de la
ebullición
7-8
Pasta fresca
Calentamiento del agua
Booster-9
Cocción de la pasta y
mantenimiento de la
ebullición
7-8
Arroz cocido
Calentamiento del agua
Booster-9
Cocción de la pasta y
mantenimiento de la
ebullición
5-6
Risotto
Sofreír y tostar
7-8
Cocción
4-5
Verduras,
legumbres
Cocidos
Calentamiento del agua
Booster-9
Boiling
6-7
Fritos
Calentamiento del aceite
9
Frito
8-9
Sofritos
Calentamiento del agua
7-8
Cocción
6-7
Estofados
Calentamiento del agua
7-8
Cocción
3-4
Sofritos
Calentamiento del agua
7-8
Dorar el sofrito
7-8
Carnes
Asar
Dorar carne con aceite
(si con mantequilla, potencia 6)
7-8
Cocción
3-4
Al ferri
Precalentamiento de la olla
7-8
Grillar ambos lados
7-8
Dorado
Dorar con aceite
(si con mantequilla, potencia 6)
7-8
Cocción
4-5
Húmedo/
estofado
Dorar con aceite
(si con mantequilla, potencia 6)
7-8
Cocción
3-4
Pescados
AL ferri
Precalentamiento de la ollasa
7-8
Cocción
7-8
Húmedo/
estofado
Dorar con aceite
(si con mantequilla, potencia 6)
7-8
Cocción
3-4
Frito
Calentamiento del aceite o
materia grasa
8-9
Frito
7-8
Huevos
Fritos
Calentamiento de la sartén con
mantequilla o materia grasa
6
Cocción
6-7
Omelet
Calentamiento de la sartén con
mantequilla o materia grasa
6
Cocción
5-6
Hervido
Calentamiento del agua
Booster-9
Cocción
5-6
Pancake
Calentamiento de la sartén con
mantequilla
6
Cocción
6-7
Salsas
Tomate
Preparación de la base (derretir
mantequilla y harina)
6-7
Cocción
3-4
Ragú
Preparación de la base (derretir
mantequilla y harina)
6-7
Cocción
3-4
Besciamela
Preparación de la base (derretir
mantequilla y harina)
5-6
Llevar a ebullición ligera
3-4
Dulces,
cremas
Crema
pastelería
Llevar la leche a ebullición
4-5
Mantener ligera ebullición
4-5
Pudines
Llevar la leche a ebullición
4-5
Mantener ligera ebullición
2-3
Arroz con
leche
Calentar leche
5-6
Mantener ligera ebullición
2-3
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
Aviso de seguridad importante ......................................................................................................................................................36Requisitos eléctricos y de instalación...................................................................................
36 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES I AVISO Para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico, lesio- nes a personas o daños al usar la placa de cocción, siga las precauciones básicas, incluyendo las siguientes: I PRECAUCIÓN • No guarde objetos de interés para los niños en los ga- binetes q...
38 REQUISITOS ELÉCTRICOS Y DE INSTALACIÓN I CUIDADO • Durante el funcionamiento de la placa de cocción, las partes accesibles del aparato pueden calentarse consi- derablemente. • No conecte el aparato a la red eléctrica antes de haber terminado la instalación por completo. • En lo que respecta a la...
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