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ES

ESPECIFICACIONES

ESTRUCTURA DEL PRODUCTO

A 

Vidrio cerámico

B 

Entrada de aire

C 

Salida de aire

D 

Panel de control

E 

Pantalla digital 

F 

Botón de selección de 
programas G/H/I

G 

Programa de cocción lenta 

H 

Programa para guisos 

I 

Programa de ebullición

J 

Programa de incremento 
rápido de calor

K 

Programa para salteados

L 

Programa para fritos

M 

Botón del temporizador

N 

Botón « +/- » / Deslizador

O 

Botón de pausa

P 

Botón de encendido/apagado

Modelo

Potencia 

máxima de 

entrada

Gama de ajuste de 

potencia

Tipo de 

pantalla

Suministro 

eléctrico 

aplicable

IH2108

2100W

300W-2100W

Pantalla 

digital

220V-240V/

50Hz-60Hz

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FUNCIONAMIENTO Y CARACTERÍSTICAS 

Principio de funcionamiento

El principio de funcionamiento de una 

placa de inducción consiste en calentar un 

recipiente gracias a la corriente inducida 

por un campo magnético. Cuando una 

corriente eléctrica recorre una bobina, 

genera un campo magnético. En el caso 

de una placa de inducción, la parte inferior del recipiente capta luego este 

campo magnético. De este modo, corrientes de Foucault de intensidad muy 

recudida recorren la parte inferior del recipiente. A pesar de su baja intensidad; 

estas corrientes calientan el recipiente a su paso. El principio de la placa de 

inducción es multiplicar estas corrientes de Foucault cambiando el sentido del 

campo a muy alta frecuencia para calentar la parte inferior del recipiente. El 

calentamiento es instantáneo puesto que nada más encender la alimentación 

de la bobina el recipiente se calienta. A continuación, se calientan los alimentos 

Corriente de 

Foucault

Recipiente 

ferromagnético

Superficie de la 

cocina

Campo 

magnético

Campo 

magnético

Bobina