Limpieza y mantenimiento; Zona de cocción - Zanussi ZDK 320 - Manual de instrucciones - Página 6

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Limpieza y mantenimiento

Ante de cualquier operación de
mantenimiento o limpieza, desconecte al
aparto de la red eléctrica.
No usar nunca para la limpieza maquinas a
vapor.

Zona de cocción

Atención:

 ¡Los productos de limpieza no deben

t o c a r   l a   p l a c a   v i t r o c e r á m i c a  

c a l i e n t e

!

¡Terminada la limpieza, enjuague con suficiente
agua clara todos esos productos porque si no
pueden ocasionar irritaciones al calentarse la
zona de cocción! No utilice productos agresivos
como sprays para limpiar parrillas u hornos,
p r o d u c t o s   d e   g r a n o   g r u e s o   p a r a   f r e g a r   o
limpiaollas abrasivos.

El plano de cocción en vitrocerámica se limpia de una
manera más sencilla que cualquier otro plano de
cocción, al no tener las tradicionales parrillas de apoyo
ni los “rompellamas” de los hornos de gas o de los
planos eléctricos, que se deben limpiar. Sin embargo,
el plano en vitrocerámica tiene que ser cuidado con
esmero.
Limpie con cuidado su plano de cocción antes de
utilizarlo por vez primera, luego le aconsejamos limpiarlo
una vez al día.
Utilice un paño mojado y un poco de detergente para
vajillas. Es importante secar el plano de cocción en
vitrocerámica cuidadosamente, puesto que residuos de
productos para la limpieza podrían tener efectos
corrosivos durante las utilizaciones sucesivas.
Los productos específicos para la limpieza del acero
como Sidol inox, Stahlfix, Simac brillaacero, Jif u otros
parecidos están particularmente indicados para la
suciedad más obstinata, como manchas de azúcar,
mermelada u otros pruductos con un elevado contenido
de azúcares.
En vez de estos productos para la limpieza se puede
utilizar un especial raspador de vidrio con hoja de afeitar
para quitar incrustaciones de comida y chorros de grasa
cuando el plano esté caliente, o sustancias quemadas,
como azúcar y sustancias azucaradas, o plástico.
En este caso, la limpieza del plano será completa al
frotarlo enérgicamente con un paño suave remojado en
un producto de limpieza específico para el acero.
Una solución para derrotar incluso las incrustaciones
más resistentes es la de cubrir el plano de cocción du-
rante toda la noche con un paño remojado en agua y
detergente para la limpieza, y luego repetir la operación
de limpiado la mañana siguiente.
Los halos de caliza, debidos al rebosamiento del agua
durante la cocción, se quitan simplemente frotando la
superficie con un paño mojado y un producto para
limpieza.
No utilice nunca lana de acero, productos o esponjas que
rasguen, sustancias químicas agresivas como sprays
p a r a   e l   h o r n o   o   q u i t a m a n c h a s ,   n i   p r o d u c t o s
quitaherrumbre para limpiar el plano de cocción en
vitrocerámica.
Ponga cuidado con los granos de arena caídos de las
hortalizas y pegados al fondo de las ollas, pues pueden
rasgar el plano de cocción en vitrocerámica.