Para adaptar sus propias recetas a la olla de cocimiento lento: - Euro Cuisine SCX6 - Manual de uso - Página 18
Multicocina Euro Cuisine SCX6 - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 4 – PRECAUCIONES IMPORTANTES; Gracias por elegir nuestro producto. Esperamos que lo disfruten.; GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES COMO; PARA USO DOMÉSTICO
- Página 7 – INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE:
- Página 11 – RECOMENDACIONES IMPORTANTES
- Página 13 – LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- Página 14 – Cuidado a la tapa de vidrio templado
- Página 15 – Cuidados a la olla de porcelana
- Página 16 – Resolución de problemas generales; CONSEJOS
- Página 18 – Para adaptar sus propias recetas a la olla de cocimiento lento:
- Página 19 – TARJETA DE REGISTRO
- Página 24 – Programmable Slow Cooker; Mijoteuse programmable
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Para adaptar sus propias recetas a la olla de cocimiento lento:
• En la mayoría de las recetas, reduzca el líquido por lo menos a la mitad (a excepción de las
sopas). Los líquidos no se evaporan como sucede al cocinarlos tradicionalmente, y se termina
con más líquido que con el que se empieza.
• En la mayoría de los casos, todos los ingredientes pueden ponerse en la olla de cocimiento
lento al mismo tiempo y dejar cocinar todo el día en LOW. Aunque no es necesario dorar
o freír vegetales (cebollas, zanahorias, apio, pimientos, etc.), hacerlo podría mejorar su sabor.
Dorar los alimentos mejora su sabor y apariencia, y ayuda a quitar algo de grasa.
• Ciertos cortes son más apropiados para cocinarlos lentamente, como brisket, asado de puntas
de filete, asados, lomo de puerco, lomo de borrego, carne de venado, piernas y muslos de pollo.
Los cortes sin grasa, como las pechugas de pollo sin piel o puerco sin grasa, se secan al
prepararlos en una olla de cocimiento lento.
• Los productos lácteos (leche, crema, algunos quesos) se cuajan al cocinarlos lentamente.
Sustitúyalos con leche evaporada o leche en polvo sin grasa, o agregue lácteos en los últimos
30 minutos de cocinado.
• Al preparar sopas, agregue los ingredientes sólidos a la olla de cocimiento lento y luego
agregue líquido hasta cubrirlos. Para sopa más aguada, agregue más líquido.
• Si su receta requiere pasta – NO LA COCINE DEMASIADO.
• Agregue arroz ya cocinado a las recetas durante la última hora de cocimiento.
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Resumen
36 PRECAUCIONES IMPORTANTES Al usar sus aparatos electrodomésticos siempre debe seguir precauciones básicas de seguridad como las siguientes, para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas y lesiones a personas. 1. Lea todas las instrucciones. 2. No toque superficies calientes. Al cocinar...
39 ESPECIFICACIONES: Suministro de energía: 120 VCA, 60 Hz Consumo de energía: 270 W Volumen de la olla de porcelana: 6 cuartos de galón (6 litros) INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE: Antes de que use su olla de cocimiento lento: 1. Desempaque con cuidado la olla de cocimiento lento y saque todos los mater...
43 RECOMENDACIONES IMPORTANTES • Para obtener los mejores resultados, la olla de cocimiento lento siempre debe estar llena por lo menos hasta la mitad; sin embargo, nunca debe estar llena a más de 3/4 de su capacidad (aproximadamente 1 pulgada del reborde superior). • Ya que la olla de cocimien...