Preparación de papas fritas caseras - Philips HD9621-41 - Manual de instrucciones - Página 12

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ESPAÑOL

Nota

•

El exceso de aceite de los ingredientes se acumula en el fondo del recipiente.

•

Si prepara varias tandas de ingredientes grasosos (p. ej., muslos de pollo, 

salchichas o hamburguesas), vierta cuidadosamente el exceso de aceite o 

grasa utilizada del recipiente después de cada tanda; o bien, antes de sacudir 

o reemplazar la cesta del recipiente.

9 

Retire el recipiente del artefacto y colóquelo en una superficie resistente al 
calor (fig. 17).

10 

Revise que los ingredientes estén listos.

Nota

•

Si los ingredientes aún no están listos, vuelva a introducir el recipiente en el 

artefacto y ajuste el tiempo del temporizador para agregar unos minutos más.

•

Después de freír con aire caliente, el recipiente, la cesta, los accesorios, la 

cubierta y los ingredientes están calientes. Según el tipo de ingrediente que se 

coloque en la cesta, puede que salga vapor del recipiente.

11 

Presione el botón de liberación de la cesta y retírela del recipiente (fig. 18).

12 

Vacíe el contenido de la cesta en un recipiente hondo o en un plato. Para servir 
la preparación, siempre retire la cesta con ingredientes del recipiente, mientras 
que el aceite caliente o la grasa utilizada se quedan en el fondo de este (fig. 19).

Nota

•

Use unas pinzas para retirar los ingredientes grandes o frágiles.

Preparación de papas fritas caseras

Para hacer papas fritas caseras deliciosas en la Airfryer:

-

Elija una variedad de papa que sea adecuada para hacer papas fritas; p. ej., las 
papas frescas ligeramente rojizas.

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Para obtener un resultado uniforme, es mejor freír las papas fritas con aire en 
porciones de hasta 500 g (17,5 oz). Generalmente, las papas fritas más grandes 
son menos crujientes que las pequeñas.

-

Sacuda la cesta 2 a 3 veces durante el proceso de fritura con aire.

1 

Pele las papas y córtelas en tiras.

2 

Remoje las tiras de papa en un recipiente hondo con agua durante al menos 
30 minutos.

3 

Vacíe el recipiente hondo y seque las tiras de papas con un paño para platos o 
un paño de papel.

4 

Vierta media cucharada de aceite en un recipiente hondo, coloque las tiras en 
el interior y mezcle todo hasta que las tiras estén cubiertas de aceite.

5 

Retire las papas del recipiente hondo con los dedos o una espumadera, así el 
exceso de aceite permanecerá en él.