- Principio de funcionamiento; Inducción; Recipientes no adecuados - Fulgor Milano FCLH 9008 ID WT BK - Manual de uso - Página 12
Placa de cocina Fulgor Milano FCLH 9008 ID WT BK - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 11 – - Instrucciones de seguridad; ATENCIÓN; ADVERTENCIAS DE
- Página 12 – - Principio de funcionamiento; Inducción; Recipientes no adecuados
- Página 15 – - Instrucciones para el usuario; Instalación; Encendido / apagado del Control Táctil
- Página 17 – Protección contra la activación involuntaria
- Página 18 – Activación del incrementador:; Función de ebullición automática; Nivel de cocción
- Página 19 – Puente automático; Desactivación del puente semiautomático:; Función Chef
- Página 20 – Activación del bloqueo para niños:
- Página 21 – Desactivación de la seguridad para niños:; Función de temporizador; La función de temporizador está disponible en dos calidades,
- Página 22 – Regulación del cuentaminutos para huevos activo:; Temporizador de cocción:; Activando del temporizador de cocción:; Función de Pausa y Llamada; Activación de la función Pausa:
- Página 23 – Configuraciones restablecidas:; Bloqueo del tiempo 20 segundos; Configuraciones generales de la placa de cocción; Selección del idioma
- Página 24 – Mantenimiento
- Página 25 – - Instrucciones para el instalador
- Página 28 – Semifilotop no es necesaria
ES
3
2 - Principio de funcionamiento
Inducción
El calentamiento por inducción es la forma más eficiente,
disponible en la actualidad, para cocinar.
El calor se produce, con un campo electromagnético,
directamente debajo de la olla o de la sartén utilizada.
La superficie no interesada en el contacto permanece casi
fría; después de la cocción y después de haber sacado el
recipiente no queda calor restante. Es eficiente porque no
malgasta energía por dispersión, como los quemadores de
gas, es entre un 30 y un 50% más rápido que las placas de
cocción normales con tecnología HGL y permite un ahorro
energético de hasta el 25%.
Ante un desbordamiento del recipiente el líquido no se
engancha a la superficie de la placa de cocción ya que está
fría.
Principio de funcionamiento
Se basa en las propiedades electromagnéticas de la mayor
parte de los recipientes para la cocción.
El circuito electrónico gobierna el funcionamiento de la bobina
(inductor) que crea un campo magnético.
El calor se transmite desde el recipiente a los alimentos.
La cocción se efectúa tal como se describe a continuación.
• mínima dispersión (alta rentabilidad);
• el hecho de retirar la olla (aunque sea sólo levantarla)
provoca la parada automática del sistema;
• el sistema electrónico permite la máxima flexibilidad y
delicadeza en la regulación.
Fig. 1
1 - Recipiente
2 - Corriente inducida
3 - Campo magnético
4 - Inductor
5 - Circuito electrónico
6 - Alimentación eléctrica
Recipientes
Utilice exclusivamente utensilios en material ferromagnético
para la cocción por inducción, por ejemplo:
• utensilio en acero esmaltado
• utensilio en hierro fundido
• utensilio especial en acero inoxidable, adecuado para la
cocción por inducción.
Para entender si el utensilio es adecuado para la inducción
compruebe si el fondo del utensilio es atraído por un imán o
revise las indicaciones del fabricante.
Existen también utensilios por inducción que no disponen de
un fondo en material completamente ferromagnético:
• Si el fondo del utensilio es en material solo parcialmente
ferromagnético, se calienta solo la superficie ferromagnética.
Por lo tanto puede ocurrir que el calor no sea distribuido
de manera uniforme. La zona que no es en material
ferromagnético podría tener una temperatura demasiado
baja para la cocción.
• Si el fondo del utensilio está compuesto entre otras cosas
también por partes en aluminio, se reduce también la
superficie en material ferromagnético. Puede suceder que
tal utensilio no se caliente correctamente o que de hecho no
sea reconocido.
Recipientes no adecuados
No utilice nunca difusores o recipientes de:
• acero fino normal
• vidrio
• terracota
• cobre
• aluminio
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Resumen
ES 2 1 - Instrucciones de seguridad • El aparato y sus partes accesibles se calientan mucho durante el uso. Es necesario prestar atención para evitar tocar los elementos de calentamiento. • Los niños menores de 8 años de edad tienen que mantenerse alejados o estar continuamente vigilados. • Este apa...
ES 3 2 - Principio de funcionamiento Inducción El calentamiento por inducción es la forma más eficiente, disponible en la actualidad, para cocinar. El calor se produce, con un campo electromagnético, directamente debajo de la olla o de la sartén utilizada. La superficie no interesada en el contacto ...
ES 6 3 - Instrucciones para el usuario Instalación Todas las operaciones relacionadas con la instalación (conexión eléctrica) deben ser realizadas por personal cualificado de acuerdo con las normas vigentes. Para las instrucciones específicas vea parte reservada al instalador. IMPORTANTE NO FIJE INT...
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