Fulgor Milano SPO 6213 P TC X - Manual de uso - Página 33

Fulgor Milano SPO 6213 P TC X

Horno Fulgor Milano SPO 6213 P TC X - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.

Índice:

Cargando la instrucción

ES

21

El secreto de una buena pizza reside en la sencillez de una masa bien fermentada,
trabajada y bien hecha: que lo se le ponga encima sea de poca cantidad y de buena
calidad.
Una vez obtenida una bola de masa fermentada, bátala contra el plano de trabajo para
reforzar su estructura, extiéndala con las yemas de los dedos y déjela reposar unos
minutos antes de continuar (la masa se vuelve más elástica y se extenderá mejor).
Termine de extenderla hasta obtener una base de 30 cm de diámetro y colóquela
encima de la rejilla específica (no utilice nunca papel de horno u otro), deje fermentar
unos minutos y disponga la guarnición deseada.

Active la función PIZZA, indique el número de pizzas que desea preparar simultáneamente
“1 ó 2” , pulse la tecla

y regule el tipo de pizza que está preparando “Fina o Gruesa”

(véase tabla más abajo). Convalide con la tecla

y verá aparecer los parámetros de

cocción con el tiempo y el nivel al cual tendrá que colocar la pizza (a continuación).
Una vez hecha la convalidación

el horno realiza el precalentamiento; cuando se acaba,

una señal acústica y una
indicación visual en el display
avisarán de que es el momento
de meter las pizzas. Una vez
cerrada la puerta empieza
automáticamente la cocción;
desde este momento y hasta
el final no se deberá realizar
ninguna otra configuración o
activar, bastará con seguir las
indicaciones que aparecen en
el display.

CONSEJOS PARA UNA BUENA COCCIÓN:
• Consideradas las altas temperaturas y el breve tiempo de cocción, es aconsejable

introducir y sacar las pizzas rápidamente para tener la puerta abierta el menor tiempo
posible, evitando así que la temperatura baje demasiado.

• Una vez que las señales acústica y visual en el display indican el final de la cocción,

saque la pizza inmediatamente, ya que los tiempos son muy reducidos y unos pocos
segundos pueden afectar sensiblemente el resultado.

• El tiempo de cocción se puede modificar en función del tiempo de masa y de pizza;

haga los cambios utilizando las teclas +/- antes de convalidar con la tecla start. Al
término de la receta, el equipo le preguntará si desea guardarla entre sus recetas
personales.

Pizza

Peso de masa fermentada

Diámetro

Fina

180gr

30cm

Gruesa

260gr

30cm

NOTA:
Terminada la primera cocción, podrá continuar inmediatamente con la preparación de
otras pizzas sin tener que realizar el precalentamiento.

Rejilla de PIZZA

Piedra de horno

(opcional)

Introducir antes del

precalentamiento del horno

"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.

Resumen

Página 14 - ADVERTENCIAS GENERALES; Desconectarlo de la red eléctrica y llamar la Asistencia técnica.; apagar el horno, mientras el mismo esté caliente.

ES 2 ADVERTENCIAS GENERALES - No desmontar ninguna parte antes de haber desconectado el aparato de la toma de corriente. - No utilizar el aparato si alguna suya está rota (por ejemplo el bindrio). Desconectarlo de la red eléctrica y llamar la Asistencia técnica. - Antes de poner en servicio el horno...

Página 16 - INSTALACION DEL HORNO; ATENCIÓN; Caracteristicas electricas; Potencia máxima absorbida:

ES 4 INSTALACION DEL HORNO Para instalar el horno en el mueble de las cocinas basta hacer un hueco en las mismas de las dimensiones indicadas en la Fig. 1.El aparato debe fijarse al mueble mediante los dos tornillos en dotación, a través de los agujeros hechos en los montantes del horno.El hueco de e...

Página 17 - Respeto por el medio ambiente

ES 5 Respeto por el medio ambiente La documentación del presente aparato utiliza papel blanqueado, sin cloro, o papel reciclado con la finalidad de contribuir en la protección del medio ambiente. Los embalajes se han concebido de forma que no perjudiquen el medio ambiente; se pueden recuperar o recic...

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