Suministro de agua - GAGGIA 886948016010 weber - Manual de uso - Página 19

GAGGIA 886948016010 weber

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Cargando la instrucción

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ESPAÑOL

4.

Girar ligeramente, en el sentido contrario

a las agujas del reloj, el mando de vapor/

agua caliente para eliminar la condensación

presente en el tubo y volver a cerrar el mando.

5.

Colocar la jarra llena con leche fría hasta la

mitad debajo del tubo de vapor.

6.

Colocar la boquilla del tubo ligeramente por

debajo de la super ficie de la leche; si está

demasiado sumergida, la leche no se montará,

y si está demasiado fuera, se producirán

g r a n d e s b u r b u jas q u e s e d e s va n e c e r á n

rápidamente.
Es importante mantener la boquilla no en el

centro, sino cerca del borde de la jarra, con un

ángulo adecuado para producir un remolino

consistente (Fig.8-1).

7.

Girar el mando de la llave de suministro de

vapor (Fig.1-7) en el sentido contrario a las

agujas del reloj para que salga el vapor, en

esta fase hay una absorción de aire máxima;

la leche debe montarse casi en frío.

Nota.

La presión del vapor aumenta cuanto más

se gire el mando.

Nota.

Se recomienda un suministro máximo de

60 segundos.

Un suministro continuo de vapor durante más

de 60 segundos puede vaciar por completo la

caldera. En ese caso, realizar lo indicado en el

apartado “Carga del circuito”.

Nota.

Para un correcto espumado de la leche, la

boquilla de vapor (Fig.1-23) siempre debe estar

en contacto con la leche y no con el espumado

de leche (Fig.8-2). Así pues, a medida que la capa

de espumado aumente, es necesario ir subiendo

ligeramente la jarra intentando mantener la

boquilla en contacto con la leche, sin tocar el

fondo de la jarra (Fig.8-A).

8.

Una vez obtenido el espumado deseado, se

debe sumergir más a fondo el tubo de vapor

para calentar bien la leche.

Nota.

Se sugiere mantener siempre una mano

en la par te curvada de la jarra para sentir el

aumento de la temperatura de la parte de la leche

no espumada.

9.

Una vez obtenido el resultado deseado, cerrar

el mando de vapor en el sentido de las agujas

del reloj para detener el suministro de vapor y

retirar la jarra.

Nota.

Tras terminar de montar la leche, para

compactar el espumado se aconseja golpear

ligeramente la jarra sobre una superficie y dejar

reposar durante al menos 30 segundos. De este

modo, la leche se vuelve más homogénea.

¡Atención!

Es importante montar solo la leche

necesaria. La leche caliente que quede en la

jarra no debe reutilizarse; dañaría la calidad del

espumado y, sobre todo, el sabor del capuchino.

Así pues, es mejor destinarla a otros usos.

10.

Pulsar el botón de vapor (Fig.1-3).

Verter la leche espumada en el café. Adornar

al gusto con canela, cacao o nuez moscada.

P a r a p r e p a r a r o t r o c a f é i n m e d i a t a m e n t e

después, es necesario bajar la temperatura de

la caldera suministrando agua caliente por el

grupo de suministro de café (Fig.1-8). Seguir las

instrucciones indicadas en el apartado “Cómo

bajar la temperatura”; de lo contrario, el café podría

saber a quemado.

¡Atención!

El tubo de vapor, durante y después

del uso, podría tener una temperatura elevada.

Para evitar quemaduras, moverlo colocando

los dedos únicamente sobre el cierre de goma

de protección montado en el tubo de vapor.

¡Atención!

¡Si se suministra café sin haber

bajado la temperatura mediante el suministro

de agua existe riesgo de quemaduras!

Suministro de agua

caliente

1.

Encender la máquina y esperar unos minutos

hasta que se encienda el piloto luminoso de

temperatura correcta del café (Fig.1-5).

2.

Colocar una taza debajo del tubo profesional.

3.

Girar lentamente el mando de vapor (Fig.1-7)

en el sentido contrario a las agujas del reloj y

pulsar el botón de café (Fig.1-1) y el botón de

vapor (Fig.1-3) al mismo tiempo para permitir

el suministro de agua caliente.

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Resumen

Página 5 - ADVERTENCIAS IMPORTANTES; Durante el uso de electrodomésticos, se aconseja tomar algunas

44 ESPAÑOL ADVERTENCIAS IMPORTANTES Durante el uso de electrodomésticos, se aconseja tomar algunas precauciones de base: 1. Leer integralmente las instrucciones. 2. No tocar las superficies calientes. Usar los asideros o los mandos. 3. No sumergir el cable, los enchufes ni la estructura de la máq...

Página 6 - CONSERVAR ESTAS; Mantener las manos y el cable de alimentación lejos de las partes

45 ESPAÑOL 13. Conservar estas instrucciones. CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIAS Este aparato está destinado exclusivamente al uso doméstico. Cualquier asistencia, excepto las operaciones de limpieza y habitual mantenimiento efectuadas por el usuario, deberá llevarse a cabo por un centro de...

Página 7 - INSTRUCCIONES PARA EL; trabajo o de la mesa para evitar que los niños se enganchen y

46 ESPAÑOL INSTRUCCIONES PARA EL CABLE DE ALIMENTACIÓN A. Utilizar un cable de alimentación corto (o un cable extraíble) para evitar engancharse o tropezar sobre un cable más largo. B. Es posible utilizar cables extraíbles más largos o alargadores a condición de que se preste especial atención dur...

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